我国拥有各种经济林木近1000种,其中大面积主栽的树种约60个。按照《森林法》的定义,经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、工业原料和药材等为主要目的的林木。按经济林产品的特性和用途可以分为八大类,干果类,如板栗、核桃等;水果类,如苹果、梨等;木本油料类,如油茶、油橄榄等;木本药材类,如杜仲、黄柏等;工业原料类,如漆树、油桐等;调料香料类,如花椒、八角等;饮料类,如茶叶、咖啡等;森林食品类,如笋用竹、香椿等。
截至2013年底,全国经济林种植面积3781万公顷(5.67亿亩),总产量1.48亿吨。经济林种植与采集业年产值达9240.37亿元,占到林业第一产业产值的一半以上。
目前,全国近千个特色经济林重点县,经济林收入占到当地农民人均纯收入20%以上,成为农村特别是山区农民收入的重要来源。
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