绿色食品质量标准体系
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2025-02-08 21:43本页面
【正文】 。cyromazine第五节 绿色食品产品标准一、绿色食品产品标准的特点l 安全指标 一般多于和严于现行国家标准和行业标准；l 品质指标 采用优等品要求二、绿色食品产品标准项目 绿色食品产品标准初级农产品标准 加工产品标准种植业产品 渔业产品畜禽业产品种植业产品粮食作物油料作物蔬菜果品茶叶特种作物糖料作物稻米、麦子、玉米、食用豆、黍、薯、杂粮 花生、大豆、油菜籽、芝麻、其他油料作物根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽类蔬菜、野生蔬菜、食用菌热带亚热带水果、温带水果、坚果、西甜瓜、瓜子 绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶和花茶等 香辛料 、 参类、枸杞 甘蔗、甜菜 苹果、梨、葡萄、桃、猕猴桃、樱桃、枣、杏、李、柿、草莓、山楂、石榴畜禽业产品畜产品 禽产品 禽蛋 动物副产品渔业产品鱼 虾 蟹 贝类 藻类其他淡水养殖动物类 其他海水养殖动物类加工产品粮食制品 食用油 蔬菜制品 水果制品 食用糖 畜肉制品 禽肉制品 蛋制品 乳制品 蜂产品 饮料 冷冻饮品 非发酵调味品 水产加工品 方便食品冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰淀粉及其制品、发酵调味品、豆制品、焙烤食品、麦类制品、生面食、米粉制品肉及肉制品标准鲜、冻和冷却猪肉、牛肉、羊肉、兔肉及畜禽肉制品第六节 绿色食品的包装与标签标准绿色食品包装标签贮运标准包装通用准则预包装食品标签通则标志设计使用规范贮藏运输准则一、绿色食品的包装标准食品包装的基本要求l 较长的保质期l 不带来二次污染l 少损失原有营养风味l 低成本l 储藏运输方便、安全l 增加美感，引起食欲对包装材料总的要求 :包装废弃物应可降解包装材料应可回收利用优先选择可重复利用的包装纸类包装要求： 表面不允许涂蜡、上油； 不允许涂塑料等防潮材料； 纸箱连接应采用粘合方式，允许用扁丝钉钉合； 纸箱上所作标记必须用水溶性油墨，不允许用油溶性油墨。金属类包装要求： 不使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料。塑料制品要求：l 尽量采用单一材质的材料；l 使用聚乙烯制品，其单体含量应符 GB9681；l 使用聚苯乙烯树脂或成型品应符合相应国家标准；l 不允许使用含氟氯烃（ CFS）的发泡聚苯乙烯（ EPS）、聚氨酯（ PUR）等产品。l 另外，外包装上印刷标志的油墨或贴标签的粘着剂应无毒，且不应直接接触食品。二、绿色食品标签标准绿色食品标签的基本要求 l 应符合国家《食品标签通用标准》GB771894。规定必须标注以下内容：⑴ 、食品名称 ⑵ 、配料表⑶ 、净含量及固形物含量⑷ 、制造者、经销者的名称和地址⑸ 、日期标志 (生产日期、保质期或 /和保存期 )和贮藏指南⑹ 、质量 (品质 )等级⑺ 、产品标准号⑻ 、特殊标注内容 课后练习：l 请为一加工后的绿色食品设计一份标签，内容自选。绿色食品防伪标签标准⑴ 必须加贴 绿色食品标志防伪标签；⑵ 非绿色食品或与绿色食品防伪标签编号不一致的绿色食品产品 不得使用 该标签；⑶ 绿色食品标志防伪标签应贴于食品标签或其包装正面的 显著位置 ，不得掩盖原有绿标、编号等绿色食品的整体形象；⑷ 同一种产品贴用防伪标签的位置及外包装箱封箱用的大型标签的 位置应固定 ，不得随意变化。 谢谢观看 /欢迎下载BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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