随着龙年新年的脚步越来越近,越来越多的胶州市民开始置办起了年货,各种产自原产地的干果备受市民青睐,在农贸市场、在商超、在门头店、在路边摊,随处可见挑选干果的市民。
从记者了解到的节前胶州干果市场行情看,除松子受减产影响造成价格略有上浮外,其它品种的干果基本与往年持平。其中,开心果48-75元/斤,碧根果40-45元/斤,夏威夷果30-40元/斤,巴旦木28-40元/斤,腰果40-55元/斤,松子70-100元/斤……
1月25日,在位于胶州市苏州路171号、北方国贸胶州商厦北门对面的金果园干果店,记者看到,不到20分钟时间内,就有六拨市民前来选购干果。
“咱们店里中等价位的开心果、松子、碧根果,一样来2斤,还有像这样的花生、瓜子各来两大包……”“好咧,您帮我撑下袋。”与金果园干果店店长对话的是在胶州打工的胡女士,这已经是她第二年在金果园干果店选购干果。“这家店的干果坏果少,价格也公道,去年,我捎了一些回去给湖南老家的亲戚吃,吃过的都说好。”胡女士说。
金果园干果店的店长姓王,一直秉承着“诚信经营、童叟无欺”的理念,经营干果生意已有10几个年头。“从最近几年的情况看,一进腊月门,干果的销量就直线上升,我们提前一个月就联系了供货商备货。除销售散货、袋装干果外,还准备了精美的干果礼盒,可根据市民报价进行自由搭配。目前,每天干果的平均销量在1000斤左右。”王店长说,“对于每一批干果,都会进行抽检,抽检不合格绝不上架。我们承诺,本店所卖干果全部为新货,保证不掺杂一粒陈货,请广大市民放心购买。”
从胶州市新华书店北门的花行街东头进入,记者看到,这里分布着多家卖干果的路边摊,每家的摊位上都整齐地摆放着各种干果,只要有市民经过,就会主动招揽生意。“卖什么就得守什么的规矩,不能肆意降价就是其中之一。都把心放当间,各凭能耐吃饭,还有就是服务态度一定要好,做生意嘛,讲究的就是一个和气生财。”路边摊摊主刘玉琪向记者讲述了自己的生财之道。
对于如何挑选干果,刘玉琪结合多年的经验,谈了自己的认识。“挑选开心果,尽量挑开口的,不开口的尽量不要买;松子本身味甘性温,挑选前要先尝尝,味苦的不要买……”
记者 解泉声
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