桂花可以做成什么来食用呢？
桂花可以做成桂花糕、桂花蜜、桂花茶、桂花酒等食物，也可以遵医嘱使用桂花提取物、桂花挥发油、桂花浸膏、桂花糖浆等药物。建议根据个人体质适量食用，对桂花过敏者应避免接触。
一、食物
1、桂花糕
桂花糕以糯米粉和桂花为原料蒸制而成，口感软糯香甜，适合作为点心食用。
2、桂花蜜
桂花蜜是将新鲜桂花与蜂蜜混合腌制，可用于涂抹面包或调制饮品。
3、桂花茶
桂花茶由干桂花冲泡而成，具有独特香气，可单独饮用或与茶叶搭配。
4、桂花酒
桂花酒以白酒为基酒浸泡桂花酿制，酒香浓郁，适合小酌饮用。
二、药物
1、桂花提取物
桂花提取物具有抗氧化作用，可用于辅助改善心血管疾病。
2、桂花挥发油
桂花挥发油含有芳樟醇等成分，有助于缓解呼吸道不适症状。
3、桂花浸膏
桂花浸膏可用于制作止咳化痰的中成药制剂。
4、桂花糖浆
桂花糖浆常作为矫味剂用于儿童用药，能改善药物口感。
食用桂花制品时应注意控制糖分摄入，糖尿病患者应谨慎选择含糖桂花制品，出现过敏反应应立即停止食用并就医。
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