原创 2016-09-22 曾于轩 正安中医
秋分 养生 将中医生活化
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上个节气刚过,迎来送走了一年中最最温馨团圆的节日中秋,时间过得很快,接下来这个节气秋分,代表秋天已经过了一半了呢,天上的一轮明月,又将从圆圆满满进入阴晴圆缺的循环。
不晓得大家有无看过一个很有名的连续剧,描述红顶商人胡雪岩的故事叫作“八月桂花香”,(没听过的,抱歉这可能是上个年代的事),这个八月指的是农历八月,意思是农历八月十五中秋一过,正是在这个时候,桂树开花结果,四处飘香散布,要惹的人清幽寻香的时刻到了。古人有太多的诗词,描绘这个令人兴奋的桂花季节:
寒暑平和昼夜均,阴阳相半在秋分。
金风送爽时时觉,丹桂飘香处处闻。
(佚名)
金气秋分,风清露冷秋期半。
凉蟾光满,桂子飘香远”。
(宋·谢逸《点绛唇》)
一城风絮,满腹相思都沉默,只有桂花香暗飘过
(尘缘)
历书记载:「斗指己为秋分,南北两半球昼夜均分,又适当秋之半,故名也。」《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:「秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。」也代表说这段时间白天和黑夜的时间是一样的,寒气和热气分配的时间是一样的。
俗语说:白露秋分夜,一夜冷一夜,实际上是阳消阴长,暑气越来越少,秋寒肃杀之气越来越多,而人呢?什么时候最容易生病呢?如果有最容易生病节气统计活动的话,一年当中最容易生病的节气,第一第二名绝对分属秋分和春分默属。原因无他,正是由于这两个节气属于季节气候变换最剧烈的两个时候,一个由阴出阳,一个由阳入阴,秋分时的温度不断在下降,我们不得不问自己,穿衣服的速度跟得上温度下降的速度了吗?
古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。意思是雷是因为阳气盛而发声,「二月阳中发声」,秋分后阴气开始旺盛,「八月阴中收声」,所以不再打雷了。连小虫子都觉的冷了,在自己的洞穴外,填上泥土以御寒过冬;大气中所含水分越来越少,所以在地面低洼中看到水分逐渐蒸发不见。
秋分前些日子,则是不断降雨,农谚说:“一场秋雨一场寒”。大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里,丹桂飘香,蟹肥菊黄,秋分至寒露这半个月是秋熟作物灌浆和产量形成的最后关键时期。
所以说整个秋季的养生重点,不外乎是两个,御寒及预防秋燥,上个节气我们已经讲过如何预防秋燥,包括如何减辛增酸,如何吃些色白甘平润肺的食物,这个节气因为变寒了,我们可以加强了解一下在饮食上如何注意御寒。
1.病从口入,秋天气候干燥,往往身体会要喝进饮料水果等富含水分的饮品以补充水分自救,但您可曾想过,平常在选择饮品时,您都喝进那些容易造成寒凉体质的饮品及水果呢?下列清单请您自个省思一下:
常温水(低于体温,喝入体内也属于凉水)
酸奶
汽水(可口可乐、雪碧)
绿茶
水果中寒凉的部分(瓜类、梨、柚子、香蕉、草莓、桑椹、奇异果、蕃茄、橘子、火龙果)
2.吃水果也是要讲究的,一味的大量的吃水果,是容易引起疾病的。水果的种类很多,我们可以透过属性来了解不同水果的吃法。一般大家都知道,瓜类是寒的,如西瓜、蜜瓜,秋天盛产瓜类啊,但食用时请注意勿过量了。
3.秋天常吃的梨、柚子也都是寒的,这大家也比较知道,但常吃的水果如香蕉、草莓、桑椹、奇异果、蕃茄、橘子、火龙果,大家就比较不知道他们都是寒凉类的水果了。香蕉草莓西红柿橘子火龙果这些家伙,看起来长成温暖的颜色,非常让人容易误以为是暖洋洋的温性水果,所以大家在吃的时候往往不知节制!较少吃的杨桃、柿子、李子,则也是寒的。这里有个例外,桃子一般是热的,但杨桃是寒的。
4.其次呢,接近平性的水果则有:葡萄、苹果、菠萝、木瓜、柳橙、枣子、芒果、梅、椰子、甘蔗、释迦、柠檬、加州李、菠萝蜜、无花果等,这些水果性味平和,属于吃起来让人放心的一类,但当中如芒果多吃则有偏性,苹果多服也令人涩,梅多服损齿,意思都是说凡事适可而止。
5.最后呢,还有些水果是温热性的呢,如龙眼、荔枝、桃子、水蜜桃、樱桃、金橘、蕃石榴、榴莲。福州人的习俗就是在上个节气白露当天,吃上热热的龙眼肉,在这秋意越来越凉的季节里,享受一下龙眼温润的滋味,现在一样在秋天里呢,龙眼和柚子,绝对是秋天里最受欢迎的两兄弟。
6.这个节气实在太容易感冒了,所以不得不向大家推荐一款自家感冒必备的食疗小方,葱白汤。葱白,是个大家熟悉却又容易遗忘的部位,即大葱的白色部分,如果这段日子一不小心吹到风着了凉,只要取五根葱的白色部分,切细,开水滚五分钟就行了,去掉葱白的部分,喝汤。
相传吴刚学仙时犯了过错,遭到天帝惩罚到月宫砍伐不死之树——月桂。月桂高达五百丈,随砍即合,所以必须不断砍伐,用无止尽。异曲同工地,希腊神话中有个薛西佛斯的故事,他也是得罪了天神宙斯,被罚要把巨石从山下推到山顶,但快到山顶时,巨石就会被宙斯派人再推下来,就这样日复一日,周而复始的重复这个永远也不可能达成的任务。
还好这些只是传说,良由取舍,所以不如,园同太虚,无欠无余。桂花飘香的季节到了,不如好好地去寻觅一顿桂花餐吧!
—完—
正安中医-北京
曾于轩大夫
北中医与台大硕士双学位。师从综合内科老中医于振宣教授及经方家倪海厦。擅将传统医学与新时代能量医学结合,擅长特殊疗法·彩光针灸提升身心灵状态,治疗内科疾患、肝胆脾胃及呼吸诸疾,尤擅治疗咽喉诸病,痤疮,月经不调,抑郁,以及亚健康的体质调理。
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