秋分
草木染青黄,蝉噤荷残
红柿当季,甜枣满仓
闻果香,念旧事
登高,望远,平心
一年最美时
今日节气秋分,真正的秋天来了,分为半,秋过半后,石上仍是藤萝月,洲前却已映芦荻花了。这个时节,画檐廊下燕也已经感知寒气,要与北方依依惜别。
城市里的街道上,树木间光影戏谑,满目浅黄,踩上去,声音清爽薄脆,是这个季节美好的声音。因为春风吹又生,所以大可不必感叹生命逝去,每个季节有每个季节独一无二的美,这大概也是生在四季分明的北方,特有的幸福。是该好好享受,才不浪费。
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早就说秋天到了,从最早的一场夏末略带清凉的雨开始,海边的风,就一直不燥不急,渐渐转凉的天气在时而反悔的骄阳中,让人不敢收起小袖罗衫,早早拿出外套长裤,心里念叨着:什么时候算秋天呢。
大概是秋分之后的某一个夜里的一场雨过后,秋天,便从天而降。
秋天的盛景,是每年秋分前后铺天盖地的桂花香,桂花的香气是极甜香的。理论中,这种香气会令人腻烦,特别是不地道的香水中,若加入桂花,稍有差池,便相得益彰的的廉价起来。
但是桂花总之是独有一股子贵气仙气的,大致是跟广寒宫的传说有关,而桂谐音又是贵。
中秋临近,各种食材里,桂花成了宠儿,细碎轻巧的花儿,任凭什么食材,不管是高级的甜糕,还是寻常的白米稀饭,撒入一点儿,立刻就不同起来。
与桂花相配的,自然还有茶,漳平水仙花千骨,便是杭州满陇觉收的桂花,与茶压制而成,水仙的清香与桂花的甜香相配,便是秋日里午后打败困倦的享受了。
秋分喝茶
喝茶养生
秋季乌龙正当令,乌龙茶(青茶)介于绿红茶之间,不寒不燥,既除体热又生津液;既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚。
菊花茶护眼明目,消毒疏肝,一透明玻璃杯,一朵金丝菊、婺源菊,或三五朵杭白菊,单独冲泡三五次,清甜舒爽。
三五年的老白茶,少了寒凉,进而平和。老红茶、老黑茶、老熟普温顺,暖腹安神。
此时要特别重视保养内守之阴气,起居、饮食皆遵循“养收”之道。储存一段时日的古树茶,此时香气与滋味都会愈加饱满。
你来,我等