本季北美蓝莓表现出强劲的增长势头,加拿大卑诗省和美国华盛顿州的产量领跑北美各产区。据Capitalpress报道,卑诗省2016年的产量预计可达1.7亿磅。华盛顿州则是美国境内产量最大的州,今年该州的蓝莓产量预计可达1.18亿磅,而2015年实际收获量为1.1亿磅。
美国各州预期的表现分别如下:密歇根州1.01亿磅,从0.73亿磅迅猛增长;俄勒冈州1亿磅,从0.95亿磅小幅上涨。加利福尼亚州7000万磅;佐治亚州6700万磅;北卡罗来纳州4500万磅;新泽西州4500万磅;密西西比州650万磅;印第安纳州250万磅。
加上卑诗省在内,整个北美地区的产量预计可达7.385亿磅,从2015年的6.32亿磅实现大幅增长。
早前业内人士曾表示,消费者对于蓝莓健康益处的认知驱动了需求的增长。蓝莓是膳食纤维和维生素C的良好来源,且抗氧化成分高,可以抵抗癌症等疾病。
卑诗省是北美最大的蓝莓产区,但是当地合适种植蓝莓的新土地已供应不足。华盛顿州的生产条件优越,虫害少、产量高且种植者经验丰富,大约有1/3的种植者来自卑诗省。
图片来源:Pixabay
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