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一种控制长果桑落果的方法

花匠小妙招
2025-09-16 10:53

一种控制长果桑落果的方法

1.本发明属于农业种植技术领域，尤其涉及一种控制长果桑落果的方法。

背景技术：

2.目前，桑果又名桑椹，果桑发展始于上世纪末、本世纪初，虽然起步晚、发展时间短，但由于桑果“药食两用”，因此桑果及其产品一直受到人们的喜爱和追捧，果桑已成为全国蚕业多元化发展的一大亮点。目前全国各地区开展了果桑品种选育，品种区域性试验，掌握了各果桑品种性状，筛选出了适宜各地栽植的优质高产果桑品种，从果桑栽培、病虫防治、营养成分及药理功效、桑果深加工等进行了研究并取得了一定成效。但在果桑发展过程中，部分主推果桑品种落果非常严重，阻碍了果桑产业发展。主要表现：一是全国推广面积最大，效果较好的果桑品种粤椹“大10”落果率在20-35％，造成产量大幅度下降和经济损失；二是阻碍了部分优良品种规模化种植，如“中国台湾长果桑”对桑椹菌核病和椹瘿蚊具有高抗性，是绿色食品生产的首选品种，其果形奇异和口感纯正深受人们喜爱，是发展果桑休闲农业和果桑旅游的首选品种，但该品种目前主要作为一个品种资源进行小范围栽植，究其原因主要是“中国台湾长果桑”落果率在60-90％，甚至更高，落果严重造成产量极低，阻碍了该品种在大面积的推广应用。
3.果桑目前仅限于品种选育、栽培、病虫防治及产品加工研究较多，对普遍存在落果的现实技术难题还鲜少报道。现有保果技术主要是利用植物生长调节剂，但在果桑保果中利用植物生长调节剂存在以下问题及缺陷：
4.(1)目前利用植物生长调节剂控制果桑落果还处在试验阶段，效果不稳定而且不明显。
5.(2)通过植物生长调节剂控制果桑落果的方法中，有些植物生长调节剂药液稀释倍数特别大，有的稀释上万倍，给生产操作带来不便。
6.(3)目前除了赤霉素等少数植物生长调节剂提取自生物体以外，多数是化学合成，都有一定毒性。2001年修订的《农药管理条例》将植物生长调节剂作为农药而进行统一管理，因此利用植物生长调节剂或多或少存在残留，对环境造成一定影响。

技术实现要素：

7.针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种控制长果桑落果的方法。
8.本发明是这样实现的，一种控制长果桑落果的方法，所述控制长果桑落果的方法包括以下步骤：
9.步骤一，通过物理措施，人为摘除结果母枝上长出的新梢生长点；
10.步骤二，摘芯时期：待中国台湾长果桑花蕾全部长出，全树30％桑花开放时开始摘芯，至70％桑花开放结束；
11.步骤三，摘芯程度：摘除生长点或一叶一芯。
12.进一步，步骤二中，1/2结果母枝顶部3-5枝新梢长出3-4片叶时，开始摘芯。
13.进一步，步骤二中，摘芯时期控制在40％-70％桑花开放时进行。
14.进一步，步骤二中，摘芯时把当年萌发的新梢生长点全部摘除。
15.进一步，步骤二中，1/2结果母枝顶部3-5枝新梢长出5-6片叶时，摘芯结束。
16.结合上述的所有技术方案，本发明所具备的优点及积极效果为：本发明提供的控制长果桑落果的方法，主要通过物理措施，改变植物内源激素分泌，调整营养物质分配，改善光照条件，降低中国台湾长果桑落果，从而解决中国台湾长果桑落果严重的技术难题。该技术的应用可使中国台湾长果桑保果率达到90.0％以上，为大面积推广应用该品种提供了技术支撑。
17.大10、中国台湾长果桑等多数果桑品种均是开雌花。中国台湾长果桑在重庆地区一般3月上中旬开花，3月下旬谢花，4月中旬桑椹成熟。中国台湾长果桑开暂没有发现落花的现象，但落果率达到60-90％，甚至更高，落果主要集在谢花期结束至桑椹成熟前(重庆地区4月上旬)。针对这一现象，本发明采用摘芯的物理措施，通过打破生长平衡，改变植物内源激素分泌，调节果叶间的营养分配，促使营养向有利于果实生长发育方面运输，从而提高中国台湾长果桑座果率，降低其落果。
18.本发明从众多果桑品种中落果最为严重的中国台湾长果桑开展研究，通过物理措施控制果桑落果，提高果桑座果率。该发明可降低中国台湾长果桑落果率，保果率达到90％以上，该发明生态环保，生产桑椹绿色、无农药残留，操作简单易行，具有提高果质、增加单果重、延长果期等优点。为了提高广大果农的经济效益，进一步推动农业供给侧结构性改革，在农村经济第三产业中发挥更大作用，解决果桑落果的技术难题是当务之急。为此，开展了果桑保果关键技术的研究，控制果桑落果。以果桑落果较为严重的“中国台湾长果桑”为研究对象，通过采取物理措，果桑保果率达到90％以上，加大优良品种在生产中的应用，提高果桑产量，最大限度地发挥桑果的经济效益，走出一条以果桑为代表的桑产业多元化发展之路，实现农民增收和产业发展。
附图说明
19.为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对本发明实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1是本发明实施例提供的控制长果桑落果的方法流程图。
21.图2是本发明实施例提供的对照图。
22.图3是本发明实施例提供的桑椹挂果图。
具体实施方式
23.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
24.针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种控制长果桑落果的方法，下面结合附图对本发明作详细的描述。
25.如图1所示，本发明实施例提供的控制长果桑落果的方法包括以下步骤：
26.s101，通过物理措施，人为摘除结果母枝上长出的新梢生长点；
27.s102，摘芯时期：待中国台湾长果桑花蕾全部长出，全树30％桑花开放时开始摘芯，至70％桑花开放结束；
28.s103，摘芯程度：摘除生长点或一叶一芯。
29.下面结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述。
30.中国台湾长果桑在重庆地区一般3月上中旬开花，3月下旬谢花，4月中旬桑椹成熟。中国台湾长果桑暂没有发现落花的现象，但落果率达到60-90％，甚至更高，落果主要集中在谢花期结束至桑椹成熟前(重庆地区4月上旬)。针对这一现象，采用摘芯的物理措施，通过打破生长平衡，改变桑树内源激素分泌，调节果叶间的营养分配，促使营养向有利于果实生长发育方面运输，从而提高中国台湾长果桑座果率，降低其落果。
31.1、具体方法：
32.(1)具体措施：通过物理措施，人为摘除结果母枝上长出的新梢生长点。
33.(2)摘芯时期：待中国台湾长果桑桑花全部长出，全树30％左右桑花开放开始摘芯(结果母枝顶部3-5枝新梢长出3-4片叶左右)，至70％桑花开放结束(结果母枝顶部3-5枝新梢长出5-6片叶)。
34.(3)摘芯程度：摘除新梢生长点或一叶一芯。
35.2、注意事项
36.(1)摘芯时期是控制中国台湾长果桑落果的关键，摘芯时期过早，部分桑花花蕾未长出，影响桑椹产量；摘芯时期过迟，中国台湾长果桑落果增加，达不到控制落果的效果。因此摘芯时期应控制在40％-70％左右桑花开放时进行。
37.(2)摘芯时把当年萌发的新梢生长点全部摘除。
38.下面结合具体实验对本发明的技术方案作进一步描述。
39.实验1
40.2019年，本发明在重庆三峡农业科学院甘宁果桑园区分别在70％桑花开放 (5-6片叶)和50％桑椹谢花时(7-9片叶)，随机抽取15株桑树摘一叶一芯，三个重复，以不做任何处理做对照。分别随机调查3株座果数，落果数，计算总果数和座果率(见表1)。
41.表1 2019年长果桑保果试验
[0042][0043]
通过表1可以看出，采取摘芯技术可以明显降低果桑落果，提高中国台湾长果桑座果率。70％桑花开放时摘一叶一芯，平均座果率94.22％；50％桑椹谢花时摘一叶一芯，平均座果率77.90％；不经过任何处理，平均座果率23.40％。70％桑花开放时和50％桑椹谢花时摘一叶一芯中国台湾长果桑存在明显差异，说明摘芯时期对座果率影响较大。
[0044]
实验2
[0045]
2020年，本发明在重庆三峡农业科学院甘宁果桑园区内，继续采用物理措施对中国台湾长果桑进行保果技术研究。分别在30％桑花开放时摘芯、70％桑花开放时摘一叶一芯、50％桑椹谢花时摘一叶一芯，设置3个组，每个组随机抽取15株桑树，三个重复，以不做任何处理做对照。分别随机调查3株座果数，落果数，计算总果数和座果率(见表2)。
[0046]
表2 2020年长果桑保果试验
[0047][0048]
从表2可以看出：30％桑花开放时摘芯，平均座果率98.08％；70％桑花开放时摘一叶一芯，平均座果率91.24％；50％桑椹谢花时摘一叶一芯，平均座果率 79.82％；不经过任何处理，对照区平均座果率22.07％。采取摘芯技术可以明显降低果桑落果，提高中国台湾长果桑座果率。不同时期中国台湾长果桑摘芯，座果率存在明显差异，座果率与摘芯时期的关系是：30％桑花开放＞70％桑花开放＞50％桑椹谢花。30％桑花开放和70％桑花开放摘芯或一叶一芯，中国台湾长果桑座果率有差异，但不明显。
[0049]
桑椹成熟期，分别采摘不同方位不同部位桑椹50粒，三个重复，带回实验室调查果质(见表3)。利用本发明生产的桑椹与对照区进行果质比较，本发明生产的桑椹单果重和可溶性固形物含量高于对照区，特别是单果重存在明显差异，说明利用本发明生产的桑椹可以提高桑果质量。
[0050]
表3果质调查表
[0051][0052]
从表1、表2可以得出以下结论：采取物理措施
‑‑
摘芯可以提高中国台湾长果桑座果率。不同时期中国台湾长果桑摘芯，座果率存在明显差异，但30％桑花开放和70％桑花开放摘芯或一叶一芯，中国台湾长果桑座果率有差异，但不明显。30％桑花开放时，中国台湾长果桑叶片3-4片，桑果花蕾完全长出，此时摘除生长点，不影响桑椹产量。从摘芯时期与座果率关系可以看出，摘芯宜早不宜迟，以30％桑花开放至 70％桑花开放期间摘芯较适宜；摘芯程度以摘除生长点或一叶一芯均可。其中，对照图(见图2)，图中左边1株是利用本发明生产的桑椹挂果图，图2中右边1株是未经过任何处理的桑椹挂果图，从中可以明显看出两株桑树座果率的差异；本发明桑椹挂果图见图3。
[0053]
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何
熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本发明的保护范围之内。