五月的石榴

• 花匠小妙招
• 2025-09-16 13:39

朋友的爱人李苏云，递给我一个石榴，青青黄黄的，裹着一圈泡沫网，像知青年代村头十五六岁小芳，一副青涩未成熟的模样。这是来自云南蒙自的突尼斯早熟的石榴，一尝，果然不同凡响，籽小汁多，满满的甜蜜感。

石榴不是每个人都喜欢的，主要是石榴本身的固化物很少，可吃就是那么一点点到嘴不到肚的汁水。

世上有二种果粟，能证明人类的不够意思。一是核桃，核桃为了保住自己后代繁衍，果皮包着果肉，果肉护着内核。核桃的祖先在进化中忽略了高级动物的存在，以为有那么一层有毒的果肉，足以能保护住其子孙不受侵犯。可人居然就能发现层层包裹中有好吃的所在，先把外面的麻涩的果肉，放在水里沤烂掉，然后清洗出内层的桃核，再砸开核壳，剥出核仁。

二是石榴，用又苦又涩又韧的皮护住重重叠叠的种籽，原本认为这下就不会有什么动物惦记了，可没想到人居然就看中了石榴籽那点少得可怜的包浆，为了吮吸到那点唯一存有酸酸甜甜的东西，人们种植、嫁接、采摘、包装、运输、冷藏、去皮、剥籽，以满足舌尖上瞬间的滋味。

石榴和核桃一样，原都以为深藏不露，就可以天长地久，殊不知世界上还有一张嘴，为吃遍天下地上，可没少动心思。

吃石榴得有耐心，不能像啃桃子那样指望填饱肚子。吃石榴有的人往往是剥皮之后，性急的就直接啃了，啃几口丢了，换一个接着啃，这样吃法有点像民国时期军阀纳小妾当夜，急不可耐又未免太过粗暴。

细心的人是摆好盘子、杯子、勺子；将石榴籽小心翼翼剥到杯子里，再用勺子从杯子里送到嘴里，没事的时候，牙齿和舌尖慢慢消磨，缠绵够了，吐出失去胞衣的石榴籽。和别的水果不一样，石榴是吃一小半丢一大半，如同婚外恋，大大咧咧 ，从不板着指头算细账。追求的是过程，不在结果。

石榴营养丰富，能抗氧化，防突变，助消化，增食欲；中医书上说能杀虫止痢，生津止渴；现在大人小孩肚子里虫少了，副作用是吃多了会便秘，但谁让你吃多了？列宁都说：“只要再多走一小步，真理就会变成错误”。何况石榴？

石榴一肚子是籽粒，于是，民间将石榴奉为多子多福的象征；新婚大喜，送上一盆石榴，很是讨人喜欢，虽然国家现在放开生育底线，鼓励生二胎，生三胎，但青年夫妇响应的却不是很多。这年头如果像老一辈那样的一娘九胎生法，足以让万贯家财破产。

石榴是五月开花花，烈日下，石榴花让火辣辣的生活变得很滋润，这种内敛景象，是石榴的另外一种人生。（旷世风华）

编辑：苗木

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