闲聊花卉史：古代人过年是如何摆花的？
現代人過年家裏會擺上年宵花，然而這壹春節擺花的習慣實質上在歷史上頗有淵源。本文我們就來聊壹聊，古代人的春節的插花裝飾。
◆岁朝清供与古典插花
在明清年間，春節的花卉裝飾最為盛行的便是「歲朝清供」。歲朝清供實質上是壹種用文雅物的裝飾形式。
「歲朝」是指農林正月初壹，慶祝新年伊始，報歲平安之意，「清供」則是可供玩賞的古雅之物，主要有盆景、花木、插花、根藝、金石、書畫、古器等等。
主要以插花和器物的組合布置，作為壹種空間裝飾藝術的清供形式只能見於繪畫之中了；而將這些物品入畫，便是「歲朝清供圖」，也是應景即興的特別畫種，這樣我們在窺探花卉史的時候，得以留存那稍縱即逝的古典花卉藝術之美。
汪曾祺先生曾有壹文《歲朝清供》寫道
“歲朝清供”是中國畫家愛畫的畫題。明清以後畫這個題目的尤其多。任伯年就畫過不少幅。畫裏畫的、實際生活裏供的，無非是這幾樣： 天竹果、臘梅花、水仙。有時為了填補空白，畫裏加兩個香櫞。“櫞”諧音圓，取其吉利。水仙、臘梅、天竹，是取其顏色鮮麗。隆冬風厲，百卉雕殘，晴窗坐對，眼目增明，是歲朝樂事。
可以看到，歲朝清供的內容是吉祥寓意，這種內容大於形式的插花，在中國古典插花史上稱之為「理念花」，理念花則源於宋代「理學」的興起。理念顧名思義表露作者的心象與宏圖意願，講求仁義禮智信及正念，期盼社會端正的理想及願望。
正月期間時令插花，理念花所用的花材寓意端正，象征秩序與和諧。與壹般的文人插花、宮廷插花的內容形式上有著本質區別。因為要寄托寓意，素材便是以松柏、竹、梅、蘭、水仙、山茶等格調高雅的花卉作為素材。
理念花復原，松柏、梅、竹、菊等花材隆盛，歲寒三友及花中君子，都寓意著人格及理念。圖片來源於網絡
◆盆栽艺术
在清代，插花藝術則發展出了與盆栽結合的藝術形式，稱之為 「寫景花」。主要的方法是用沙代替插花的銅盤，「用碗沙少許掩銅片，使觀者疑叢花生於碗底方妙」，追求小景寄意千裏。
主要用時令的開花植物，按照壹定的寓意進行組合，用以祈求福氣，增添節日節慶氣氛和裝飾之用。 比如用水仙連同鱗莖壹起移栽盆中，旁插山茶、臘梅的切花花材，由於仿佛如同花盆裏生出來壹樣活潑可人，再栽植假山等搭配，儼然壹個小園林。
陳書的《歲朝麗景》便是典型的寫景花，這幅畫記載了蠟梅、山茶、南天竹、水仙等正月花卉，展現出春暖花開，歲首迎新喜氣。旁搭百合球根、柿子、靈芝、蘋果，諧音具有「百事如意」之寓意。
清 陈书 《岁朝丽景》台北故宫藏
◆古代花卉的花期调控
在古代宮廷，在春節期間則有較為奢華的反季節供花，比如反季節栽培的牡丹，稱之為唐花。
《清稗类钞》称：
京師氣候寒，花事較南中為遲，然有所謂唐花者，非時之品，十二月即有之，誠足以奪造化而通仙靈。蓋皆貯於暖室，烘以火，使之早放，臘尾年頭，爛熳如錦，牡丹、芍藥、探春、梅、桃諸花，悉已上市矣。唐，壹作堂。至光緒時，則上海亦有之。
在古代已有很多文獻記載反季節栽培技術，常用的便是用火增溫，現如今經常可以在市面上看到反季節栽培牡丹，今天如此流行也頗有歷史淵源。清代的習俗延續明代的趕年花習俗，宮廷插花多為宮女插作，也是以祈求寓意吉祥的理念花為主。
清 张为邦《岁朝图轴》（现藏于北京故宫博物院）
此圖寫官窯瓶插月季、桃花，鈞窯方盆中賞石玲瓏，靈芝、萬年青傍石而生，寓意祥瑞，風格卻同傳統的歲朝圖大異其趣。
- 古典插花史料欣赏 -
宋 李嵩《篮花图》（现藏于台北故宫博物院）
冬季插花藍花，古典插花盆器多樣，花籃也是盆器之壹，清雅的綠萼梅、瑞香，水仙、嬌俏的白色丁香則好奇地趴伏在籃緣。山茶、梅花和水仙等冬季花卉。
北宋 赵昌《岁朝图》（现藏于台北故宫博物院）
目前所知最早的以歲朝為題的繪畫。太湖石從中兀立，右下立石相伴，前呼後應穿插山茶、長春花、水仙及梅花等花卉。
除了春节外，古典插花还穿插于古人的日常生活中，包括佛教供花、文人追求装饰与情趣的室内插花，宫廷用花等。所以，插花历来都被称之为幽雅的情景艺术，花卉之美，不胜枚举。
春节期间最后一篇文章，我们节后再见！
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