猕猴桃种植要点涵盖了多个关键环节,以下是详细的解析:
一、品种选择
猕猴桃品种繁多,选择时应优先考虑品质优良、耐贮藏、抗逆性强的品种。这些品种不仅能够适应各种环境条件,还能在贮藏过程中保持较好的口感和营养价值。
二、园地选择与建设
地理位置:猕猴桃喜阴凉湿润的环境,宜选择避风向阳、无晚霜危害的地方种植。同时,考虑到猕猴桃的抗风力较差,园地四周最好建造防风林。土壤条件:猕猴桃适宜在土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的壤土上生长。如果土壤粘重或排水不良,应进行改良或选择其他地点种植。海拔与地形:猕猴桃园宜建立在海拔较高的山区,但不宜超过1000米。丘陵地土层深厚、排水良好,是猕猴桃较适宜的栽培区。山地生态条件也非常适宜,但需注意坡度、坡向与坡位的选择,一般选择15度以下的缓坡地或较平坦地段,南向或东南向的向阳避风坡最佳。三、栽植时间与密度
栽植时间:猕猴桃的栽植时间通常在晚秋落叶后至次年早春萌芽之前,尤以晚秋落叶后栽植最佳,有利于根系的恢复。栽植密度:栽植密度与栽培架式密切相关。篱架密度为2米×4米,“T”形架栽植密度为3米×4米或2×3米,平顶棚架栽植密度为3米×5米。适当密植可以提早结果,提高产量。四、授粉与疏果
授粉:猕猴桃为雌雄异株植物,需异花授粉才会坐果并正常发育。因此,园区应栽植5%-10%的雄株进行授粉。如果开花季节遇到阴雨天气,还需进行人工辅助授粉。疏果:为了获得优质大果和丰产稳产,需进行合理疏果。疏果时间以坐果初期为宜,原则是疏除畸形果、病虫果、侧花果、小果,保留主花果、大果。五、肥水管理
施肥:猕猴桃生长过程中需要充足的营养。幼龄猕猴桃园每年要进行扩穴深翻,并结合秋季扩穴施入优质农家肥。成龄园则应根据树势和产量调整施肥量。全年追肥3-4次,分别在萌芽前、果实膨大期等关键时期进行。同时,还应结合施药喷施钙、铁、锌等微量元素叶面肥。浇水:猕猴桃对水分的要求较高,但又不耐涝。因此,在建园时需做好水分管理工作,如干旱时方便灌溉、洪涝时方便排水。生长季节要保持土壤湿润,以满足猕猴桃对水分的需求。六、整形修剪
整形:猕猴桃善攀援,在种植时需做好支架。常用的支架有篱架、T形架和平顶架等。根据猕猴桃的枝蔓结果特性选择适宜的架式进行整形。修剪:修剪包括夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪主要调节枝梢长势和枝蔓量,去除细弱枝、徒长枝以及砧木上萌蘖,并在普通枝蔓上摘心。冬季修剪则主要修剪掉细弱枝、病枝、徒长枝以及过密枝等,以保持树形美观和通风透光。七、病虫害防治
猕猴桃的病虫害主要有溃疡病、根腐病、黑斑病、花腐病等病害以及蚜虫、蛀梢螟、卷叶蛾、金龟子等虫害。防治时应采取以加强管理、增强树势为基础的综合防治措施。包括加强土壤消毒、合理修剪、及时清理病虫枝叶等。同时,还可使用化学药剂进行防治,但需注意药剂的选择和使用浓度,避免对猕猴桃造成药害。
八、适时采收
适时采收是保证猕猴桃果实优质耐贮的重要措施。猕猴桃果实成熟时外观颜色没有明显变化,主要以果实可溶性固形物含量的高低作为采收指标。可溶性固形物的含量达7%以上为可采收指标,而以8%-12%为最佳采收期。采收时应轻拿轻放,避免损伤果实。
综上所述,猕猴桃的种植要点涵盖了品种选择、园地选择与建设、栽植时间与密度、授粉与疏果、肥水管理、整形修剪以及病虫害防治和适时采收等多个方面。只有全面掌握这些要点并付诸实践,才能种出品质优良、产量高的猕猴桃。
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