咖啡味、水果味......兰花中的“香香公主”了解下

• 花匠小妙招
• 2025-09-18 17:51

“千古幽贞是此花，不求闻达只烟霞。”自古以来，兰花因其高洁典雅的品质而备受人们的喜爱，并与“梅、竹、菊”合称“四君子”。近日，广西南宁市青秀山风景区推出的兰花展让市民、游客一睹各类兰花的“芳容”。现在，让我们跟随镜头，开启云上“闻香”，欣赏几种香味独特的兰花。

“香甜水果”卡特兰

卡特兰属是兰科多年生附生草本植物。因其花色丰富、花朵硕大、花型优美并具有芬芳可人的香气，享有“洋兰之王”的美誉。卡特兰的香味香甜中带有水果味，而不同品种香味浓郁程度不同，犹如香水，或浓香远逸，或清香怡人，或微香冉冉，且同一种兰花其芳香程度跟花朵开放程度有关，一般到了盛花期，香味更明显，但并不是所有的品种都有香味。

卡特兰·丽江舞者。

卡特兰·日日发。

卡特兰·绿鸟。

“浓郁咖香”咖啡兰

咖啡兰，中文名为薄叶腭唇兰，花期在4月至6月，花开放时会散发出咖啡香味，早上太阳光直射时最为浓郁，随着时间的推移逐渐减弱。

咖啡兰。

与其他兰花相比，咖啡兰花型较小，色彩不够艳丽，但却拥有浓郁醇厚的花香，如咖啡中加入了巧克力、奶油、椰奶等多种香味，因而得名咖啡兰、椰子兰，是热带兰中香味较为浓郁的品种。

“高贵典雅”紫香兰

紫香兰，中文名为轭瓣兰属于兰科轭瓣兰属，多年生附生草本植物。它的花瓣以紫色为主，偶有香味，因此得名紫香兰。其色泽明艳，花姿挺拔，唇瓣大而成扇形，紫色斑纹点缀其上，整朵花显得高贵典雅。

紫香兰。

幽幽兰花，芳香四溢。兰花花香与授粉者的物种特异性吸引有关，兰花会散发特定的香气来吸引特定的昆虫或其他授粉者帮助其授粉。附生类的兰科植物大多生长在热带雨林中，在周围丰富的附生植物、藤本植物和叶丛中，其特殊的香味有助于传粉者定位这些兰科植物的花。（龙蔷宇 黎汤侃）

 本文科普来源：广西亚热带园林植物研究中心南宁市青秀山风景区

(编辑：郑友  责任编辑：黄晓敏)

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