槐花的吃法与做法
槐花怎么做好吃，我为大家分享几种做法：
一、槐花饼
食材：新鲜槐花、面粉、盐、色拉油
做法：
1. 将新鲜的槐花用清水清洗干净，摘去花瓣上的花蕊和花蒂。
2. 将洗好的槐花放入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。
3. 开小火在平底锅上刷上一层色拉油，将挂满面粉的槐花瓣平铺在平底锅中，等花瓣有些变色就可以翻面了。
4. 等另一面也有些变色就可以出锅了。
二、槐花粥
食材：新鲜槐花、粳米、盐或白糖
做法：
1. 将新鲜的槐花摘下来，用清水清洗干净。
2. 粳米清洗干净，放入粥煲中，加入适量清水，大火煮开转小火煮至粥变粘稠。
3. 放入洗好的槐花，加入适量的盐或白糖调味，再煮至花变色即可。
三、槐花茶
食材：新鲜槐花、开水
做法：将新鲜的槐花用清水清洗干净，开水冲泡即可。
槐花的营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效。无论是做饼、熬粥还是泡茶，都是不错的选择。
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