有谁知道草莓可以加工什么产品
一，有谁知道草莓可以加工什么产品
可以加工成草莓酱。做法如下：
1、挑选芳香味浓、果胶果酸含量高、果面呈浅红色、八九成熟的草莓；
2、将果实清洗干净，再按照草莓10千克、水2、5千克、白糖10千克、柠檬酸30克的配比备好料；
3、将草莓和水放入锅内，加入5千克白糖，升温加热使其充分软化；
4、搅拌一次，再加入剩下的5千克白糖和全部柠檬酸；
5、继续加热煮沸，不断搅动，待酱色呈紫红或红褐色且有光泽、颜色均匀一致时，即出锅冷却，按定量装瓶或袋。
二，洗过的草莓可以隔夜吗
洗过的草莓是可以隔夜的。但要先将草莓表面的水分轻轻擦干放到保鲜盒以后，再放入冰箱中。如果草莓的量比较多，也可以将它装入保鲜袋中，置于冰箱冷冻层存放。但要注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。同时也建议不要一次购买太多草莓，毕竟越新鲜的草莓越好吃而且营养价值越高。
三，榴莲和草莓可以一起吃吗
榴莲和草莓能一起吃。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
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