大棚杨梅红了 宁波人爱的酸甜美味即将进入赏味期
图为大棚杨梅果实。（黄春晓 摄）
一棵棵粗壮的杨梅树，挂满了青红相间的杨梅嫩果……昨日，记者走进位于余姚三七市镇的余姚杨梅国家地理标志农产品保护示范基地，看到大棚内的杨梅已经开始变红，让人口舌生津。
“目前正值大棚杨梅的膨果转色阶段，本月25日前后就将进入赏味期，可以批量上市了。”基地负责人介绍，膨果转色阶段是决定杨梅果实大小、酸甜口味的关键期。为了使结出的杨梅果实在外观和口感上都达到最佳水平，基地采取了控温控水、加强通风、铺设反光膜和夜间补光这四项措施。“你听到的风声就是我们在给大棚通风，防止温度过高灼伤杨梅青果。”该基地负责人说。
虽然树上的杨梅还没有熟透，可订单已纷至沓来。“最大的预购订单来自宁波城区的一位客户，他订购了2000多篮、超过4000公斤的杨梅。”基地负责人告诉记者，成熟期早、口味好是“高身价”大棚杨梅的核心竞争力。
余姚三七市镇是“中华杨梅之乡”，也是荸荠种杨梅的原产地。目前该镇共种植杨梅1.9万亩，杨梅年产量1.3万余吨。
三七市镇目前正在大力推广种植大棚杨梅，大棚种植能够智能控温、灌溉、补光，可以全周期精准调控棚内种植环境，真正实现智能化、精细化栽培。
“通过大棚杨梅栽培技术，我们将杨梅的采摘周期从2周延长至1个月。同时，大棚杨梅的上市时间较露天杨梅提早3周左右，每亩效益提升八成以上。此外，采用该技术种植管理的杨梅在产量、精品果率、含糖量等指标上也有大幅提升。”三七市镇相关负责人说。甬派客户端宁波日报记者 黄春晓
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