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一种花菜春季种植方法与流程

花匠小妙招
2025-09-21 22:03

本发明涉及农作物种植领域，具体的是一种花菜春季种植方法。

背景技术

花菜，又称花椰菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素b群、c群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

花菜品种繁多，但按其种植及收获时间划分，可以简单分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种，早中熟品种栽培，一般在7-8月播种，10～12月收获；晚熟品种在8-9月播种，翌年元旦至春节期间收获，可以看出花菜的上市时间全年有半年处于空白阶段，目前还未有春季花菜的栽种先例，这是一种挑战，更是一种商机。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是提供一种花菜春季种植方法，填补春季花菜种植的技术空白，提高种植户或农业合作社的经济效益。

为实现上述目的，本发明提出的一种花菜春季种植方法，其包括如下步骤：

一、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤1、白花除虫菊5、水16；

二、选种及播种：

选种及种子处理：选择适应性强、耐寒、较耐热、株形紧凑、花球紧实的中温型中熟或中早熟品种；播前种子先浸泡在50－55℃的22-26％的第一杀虫剂中浸种15分钟后，用水冷却后浸半小时，然后捞出稍晾，在荫凉处催芽24～48小时至种子露白，即可播种；

播种：采用温室育种，播种前每亩苗床施腐熟厮肥5000公斤和土壤杀虫剂50公斤，播前苗床浇足底水，标准为苗床最大持水量的60％左右，用手紧抓有水滴，落地散开即可，然后撒层细土，然后条播或撒播，播种后均匀盖细土，并加盖一层干净的青草；

苗期管理：苗期控制温室内温度白天20－22℃，夜间10－12℃，苗床保持见干见湿；

三、定植：苗龄控制在45～60天，具有4～5片真叶即可定植；

四、田间管理：

温度控制：定植后控制温度白天不低于16℃，夜间不低于12℃；

浇灌管理：浇水是生菜栽培中的关键环节，浇水时间和浇水量应根据不同生长时期的气温和地温灵活掌握；在温室或大棚栽培中，一般在整个生育期内浇水5～6次即可；定植3～5天浇1次缓苗水，促其缓慢生长，扎新根；在第1次追肥后要浇1次透水，出苗期适当浇1次水，第4次浇水结合第3次追肥进行，在结球中期，结合第3次追肥再浇1次水，后期一般不要追肥浇水，以免引起腐烂和裂球，采收前停止浇水；

中耕除草：定植后，因多次浇水，畦面板结，应及时松土，使畦面疏松，有利发棵；以后在封行前再进行1～2次松土；

追肥：花菜需肥量大，定植活棵后应追肥一次，促发棵；现蕾初期，即花球分化新叶交心时应施一次重肥，每亩施15×15×15复混肥20公斤，以后视花菜长势可在小蕾期再施一次复合肥；

病虫害防治：春季花菜优势在于病虫害少，主要为黑腐病，病虫害应以预防为主，加强田间管理等综合措施，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药；可于发病初期使用第二杀虫剂喷施，一共施用3次，一般间隔5-7天施用一次；

五、采收。

优选地，定植步骤还包括以下步骤：

定植前整地施肥：选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培；土壤翻耕后施足基肥，亩施有机肥1000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤；畦高30cm以上、畦面宽1.5m(含沟)，每畦种2行，行距60cm，株距55cm，每亩种植1500～2000株，有条件的要采用地膜覆盖栽培，增产效果明显；

定植前7～10天进行炼苗，可在晴天中午通风降温，使幼苗逐渐适应室外的低温环境，以提高移栽成活率；每天进行的炼苗时间应逐渐延长；定植后及时浇定根水，促活棵；活棵后因气温低，蒸发量较小，一般不需浇水，如土壤过干，可在中午温度较高时浇稀薄人粪尿。

优选地，采收步骤还包括：

现花球后15～18天可采收；当花球充分发育长大，表面开始松散时采收；为了便于运输，防止在运输途中擦伤花球造成腐烂，采收时花球基部保留2～3片叶，花球表面用软质纸张包裹，装箱运输。

优选地，专用杀虫剂的制备步骤为：

将各原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液a，每千克a中加入50％阿维菌素200-300克，混匀得第一杀虫剂；

将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入百菌清可湿性粉剂1500倍液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；

收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂。

本发明所提出的一种花菜春季种植方法，填补结球生菜春季种植的技术空白，全年都可种植，效益好。

具体实施方式

一种花菜春季种植方法，其包括如下步骤：

一、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤1、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液a，每千克a中加入50％阿维菌素200-300克，混匀得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入百菌清可湿性粉剂1500倍液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；

二、选种及播种：

1、选种及种子处理：选择适应性强、耐寒、较耐热、株形紧凑、花球紧实的中温型中熟或中早熟品种，如圣绿、春秋4号；播前种子先浸泡在50－55℃的22-26％的第一杀虫剂中浸种15分钟后，用水冷却后浸半小时，然后捞出稍晾，在荫凉处催芽24～48小时至种子露白，即可播种。

2、播种：采用温室育种，播种前每亩苗床施腐熟厮肥5000公斤和土壤杀虫剂50公斤，播前苗床浇足底水，标准为苗床最大持水量的60％左右，用手紧抓有水滴，落地散开即可，然后撒层细土，然后条播或撒播，播种后均匀盖细土，并加盖一层干净的青草；

3、苗期管理：苗期控制温室内温度白天20－22℃，夜间10－12℃，苗床保持见干见湿；

三、定植：苗龄控制在45～60天，具有4～5片真叶即可定植；

定植前整地施肥：选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，亩施有机肥1000公斤，复合肥50公斤，过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。畦高30cm以上、畦面宽1.5m(含沟)，每畦种2行，行距60cm，株距55cm，每亩种植1500～2000株，有条件的要采用地膜覆盖栽培，增产效果明显。

定植前7～10天进行炼苗，可在晴天中午通风降温，使幼苗逐渐适应室外的低温环境，以提高移栽成活率。每天进行的炼苗时间应逐渐延长。定植后及时浇定根水，促活棵。活棵后因气温低，蒸发量较小，一般不需浇水，如土壤过干，可在中午温度较高时浇稀薄人粪尿。

四、田间管理：

1、温度控制：定植后控制温度白天不低于16℃，夜间不低于12℃；

2、浇灌管理：浇水是生菜栽培中的关键环节，浇水时间和浇水量应根据不同生长时期的气温和地温灵活掌握。在温室或大棚栽培中，一般在整个生育期内浇水5～6次即可。定植3～5天浇1次缓苗水，促其缓慢生长，扎新根；在第1次追肥后要浇1次透水，出苗期适当浇1次水，第4次浇水结合第3次追肥进行，在结球中期，结合第3次追肥再浇1次水，后期一般不要追肥浇水，以免引起腐烂和裂球，采收前停止浇水。

3、中耕除草：定植后，因多次浇水，畦面板结，应及时松土，使畦面疏松，有利发棵。以后在封行前再进行1～2次松土。

4、追肥：花菜需肥量大，定植活棵后应追肥一次，促发棵。现蕾初期，即花球分化新叶交心时应施一次重肥，每亩施15×15×15复混肥20公斤，以后视花菜长势可在小蕾期再施一次复合肥。

5、病虫害防治：春季花菜优势在于病虫害少，主要为黑腐病，病虫害应以预防为主，加强田间管理等综合措施，化学防治应选用低毒、高效、低残留农药。可于发病初期使用第二杀虫剂喷施，一共施用3次，一般间隔5-7天施用一次。

五、采收：现花球后15～18天可采收。当花球充分发育长大，表面开始松散时采收。为了便于运输，防止在运输途中擦伤花球造成腐烂，采收时花球基部保留2～3片叶，花球表面用软质纸张包裹，装箱运输。

本发明所提出的一种花菜春季种植方法，填补结球生菜春季种植的技术空白，全年都可种植，效益好。