草莓主要优良品种，环境要求及花果管理
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草莓主要优良品种，环境要求及花果管理
课时：45 分钟 讲师：许艳凤 课程类别：绿色食品生产与经营 所属专业：中职 上传日期：2017/12/29 课程来源： 适用区域： 授权形式：课程简介：草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。2.此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
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