软糯可口的南瓜，好吃不上火，撩吃货给你南瓜的花式做法
金秋时节，正值吃南瓜的最佳时节，香甜可口的小南瓜，营养均衡，适合绝大部分的人食用，所以，今天阿撩就带你们去看看南瓜都有哪一些花样吃法吧？让你们都可以吃上软糯可口的美味南瓜。
首先是咸蛋黄焗南瓜。
准备食材：南瓜、咸蛋黄2个、高度白酒1勺、淀粉50克、葱1根、盐、细砂糖、食用油。
具体做法如下：
1、把南瓜对半切开，把里面的瓜子之类取出来，把皮削掉；切成长短均匀的长方形模样；
2、在南瓜条放在一个盘子里面，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，沥干水分，放在一边备用；
3、在南瓜条里面加入淀粉搅拌均匀，放置一边备用；
4、把咸蛋黄放在碗里面，加入白酒，放入锅里面蒸五分钟，取出，碾压成为糊状物；
5、在锅里放入大量的油，烧热，把南瓜条放进去炸熟，捞出来；
6、在炒锅里面放入少量的油，把咸蛋黄放进去小火翻炒，炒均匀之后，把南瓜条放进去炒，之后加少许盐和糖，即可出锅，撒上葱花就完成了。
简单美味又好吃的咸蛋焗南瓜就完成了，集颜值和美味于一身美食，就交到你们手中去啦！
第二道是南瓜蒸饼。
准备食材：南瓜、面粉、发酵粉、食用油。
具体做法如下：
1、把南瓜洗干净去皮，去除瓜子之类的内在东西，放入锅里蒸熟；
2、在蒸熟的南瓜里面加入适量的发酵粉和面粉，搅拌均匀，喜欢吃甜的也可以加糖；
3、把南瓜面粉混合物揉成面团，从最边开始折叠，全部折叠完用手稍微压实，依此循环，直到把所有面块叠成一块正方形的大饼，稍微用擀面杖压一压，挤出空气和塑形；
4、在锅里烧开水，把南瓜放进去蒸15分钟，醒面之后，开大火，之后把面再次放进去蒸熟，即可出锅。
是不是非常简单？这一道简单的美食是专门给喜欢吃的甜的孩子和老人吃的，因为不上火，味道香甜软糯，营养均衡，容易吸收，色泽也十分靓丽，金黄的色泽闪耀在阳光下，让人食指大动。
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