西瓜（葫芦科瓜类）
西瓜（Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai），是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物 ，形态一般近似于球形或椭圆形，颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹；瓜籽多为黑色，呈椭圆形，头尖；茎枝粗壮，有淡黄褐色的柔毛；叶片如纸，呈三角状卵形，边缘呈波状。花果期5—6月。 因9世纪自西域传入中国，故名西瓜。
西瓜的原产地是在非洲热带的干旱沙漠地带，主要种植在热带地区， 在南疆和中亚地区已有1000多年的栽培历史。 西瓜喜温暖干燥的气候，不耐寒，耐旱、不耐湿，喜光照，需肥量大，以土质疏松、土层深厚、排水良好的砂质土最佳，繁殖方式主要有有嫁接繁殖和种子繁殖，是通过种子繁殖，借助外力者或人工栽培，就会长出新的西瓜苗。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑。种子含油，可作消遣食品。果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
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