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“慢生产”不是一种昙花一现的趋势，而是一种新的、可持续的行动、生产、消费和欣赏方式——与大规模生产和大规模消费及其所产生的负面压力和后果相对应。在花卉行业，人们也越来越积极地寻求与自然合作的新平衡。
季节性的、区域性的产品在最初合适的时期（由自然本身定义），以尽可能环保的方式种植，以利于当地销售——这就是“慢花”的意义所在。
“花卉慢生产是一个美妙的概念，它为作物更自然地生产提供了许多可能性。花卉产业链中越来越多的企业家对此做出了回应，将其转化为创造性的新想法和产品。作为原料的饲养者和生产者，Evanthia密切关注季节性品种的选择，自己的生产方式，以及为广大种植者提供生产种植方案的可能性，使他们能够以可持续的方式进行花卉生产。其中包括凉生作物、可持续的基质应用、基因紧凑性以及种植环境对更极端的天气条件、疾病和害虫的抵御能力。“
“‘被遗忘的花朵’、天然的田野花束和修剪花园比以往任何时候都更受欢迎，并完美地体现了‘优质•干净•公平•本地’的原则。符合这些概念的产品在我们的产品系列中种类繁多。”
产业链中涉及其他环节的公司，如FAM Flower Farm和有机苗圃与花卉工作室Plukatelier，正在可持续发展、灵感和创新实践方面迈出巨大步伐，以便服务更多消费者。
来源：Floraldaily
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