水牛奶市场被曝商标滥用乱象 消费者知情权受损

• 花匠小妙招
• 2025-09-24 21:49

水牛奶市场被曝商标滥用乱象 消费者知情权受损。近年来，水牛奶凭借“奶源稀缺”“营养丰富”等营销优势，受到广大消费者的欢迎。然而调查显示，20款网红水牛奶产品中，竟无一款以百分百生水牛乳作为原料，全是生水牛乳和其他牛乳的混配奶源，且大多未标注水牛乳添加比例。某些商家玩起“文字游戏”，如“皇氏水牛”“水牛配方”等只是商标，实际上普通生牛乳含量超过了生水牛乳，却以此营销高端奶源印象。消费者的信任，在这种营销游戏中陷入迷雾。

“水牛奶商标事件”最刺痛消费者的是知情权被剥夺。《预包装食品标签通则》规定，只要标签上强调“有价值、有特性”的配料，就必须同时标注添加量。水牛乳收购价是普通生牛乳的3—4倍，属于典型的高价值原料，但企业却集体沉默。标签上看不到比例，检测又很难区分不同乳源，消费者根本无从判断花出去的高价到底买到了多少真水牛乳。知情权一旦沦为“商家愿意说多少就说多少”，消费者就只能靠运气购物。

消费者的选择权也在信息不对等中被商家隐形绑架。消费者没有完整配料信息，只能凭借包装说明做决策，结果花好几倍价钱买到的却是“混合奶”。这种“我提供什么，你就只能挑什么”的隐形强迫，把本应由消费者主导的自由选择变成了商家预设好的“单选题”。

类似“水牛奶”的营销误导事件并不少见，例如千禾0添加酱油翻车，商家辩解“千禾0”只是商标名称，并非零添加剂；蜂蜜低调地加上“调制”二字，便能随意添加其他低成本糖类。为减少此类事件的发生，相关部门亟需及时堵住漏洞，把“知情权”从纸面权利变成可验证、可追责的硬规则，通过透明化操作重建消费者信任。此外，应当对水牛奶、牦牛奶等小众产品制定更细化的规范，让标准更加明确。

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