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辣椒树高产栽培管理技术

花匠小妙招
2025-09-25 18:27

辣椒树高产栽培管理技术

“辣椒树”是从国外引进的无限生长型高产辣椒新品种，因其植株高达，产量高，所以被老百姓成为“辣椒树”。

辣椒树在内蒙、河南、河北、东北、山东、上海等地区种植综合表现为植株生长旺盛，根深茎粗、当年栽植植株高可达2~3米。本品种分枝性强，生长速度快，开花率高，以侧枝结果为主。在河北、河南、山东、内蒙开鲁冬季温室种植表现连续结椒性超强，每三天采收一次，可周年采摘。平均每株结椒100?150个，辣椒羊角形，外表淡绿富有光泽。椒肉厚，椒长25?35公分左右，直径4公分，单椒重150?200克。商品性好，皮薄肉厚，辣味浓，口感爽脆。商品椒耐贮耐运。

辣椒树抗病性强，适应性广，对土壤无选择。耐寒性超强，低温条件下连续结椒能力突出，正常生长零上8°C即可开花结椒，不须蘸花和人工受粉就能结椒，可大量节省人力物力。本品种椒形较大，丰产性强，极抗白粉病、病毒病、叶霉病，栽培种植方法及管理简单，种植一年，可连续生长三到六年，当年栽培亩产可达7000千克以上，亩效益十分可观。本品种全国各地能栽种辣椒的地区均可引种推广栽培。

种子处理方法

其目的就是杀死种子所带的病菌，增强幼苗的抗性和促进生长发育。常用的方法有温汤浸种、药剂浸种和药剂拌种。

1、温汤浸种

先准备一个普通的棒状温度计和一个小木棍，将种子用纱布袋装好置于凉水中浸泡8~10分钟后，放入55C温水中完全浸泡（用水量是种子量的5倍），然后用木棍不断搅拌。约15分钟后，将种子置于30C的热水中自然浸5小时左右。此法简便，成本低，杀菌效果好，但要严格掌握水温，以免烫伤和烫杀种子。

2、药剂浸种

先将种子用清水浸泡3?4小时，再浸入浓度为10%磷酸三钠水溶液中20?30分钟，捞出用清水冲洗干净，有防治病毒的作用。

3、药剂拌种

用种子重量0.1%的50%多菌灵或50%甲基托布津可温性粉剂，或40%菌核净可温性粉剂拌种，可防治立枯病、菌核病、炭疽病。但此法必须严格掌握用药量，药品最好用夭平称量。此外，拌种的种子要干燥，拌得要均匀一致。

4、催芽

将处理过的种子用清水漂洗3?4次，捞出后进行催芽。催芽时用种子2倍的细沙洗净后与种子混匀放在瓦盆里，上面盖通气好的温布。催芽初期温度控制在28°C?30°C,当有种于发芽时，将温度降至20C?25C,一般5?6天便可出齐。催芽过程中，见十时要适当喷水。

一、育苗

培育壮苗（育苗时间8月1日?10月均可），床土最好是3年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10公斤。苗床高10厘米，要整平，播种前浇足底水，待水完全渗下后，覆一层细土，把发芽的种子均匀撒在上面,播种后覆土5毫米，及时盖地膜、扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。在70%种子出苗后及时撤去地膜，全部出苗时再覆土。当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆土护根。温度管理25°C?30°C,要维持较高的地温，起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水。

1.秧苗标准。苗龄期30~35天，株高要求在8~10公分之间，茎粗0.2?0.3公分，叶片4~5片，叶色嫩绿，植株健壮。

二、定植

定植前的准备

整地。定植前一个多月，大约35天左右，将每亩用量5~6方腐熟鸡粪或者猪粪、羊粪都行，另外每亩另加50千克有机肥与粪充分混匀撒入大棚中，然后深翻二遍，深度在30公分左右，然后耙平。

闷棚。把粪土充分拌匀耙平后，下一步开始给土壤消毒。消毒为了防止烂根、猝倒病的发生。消毒到农资商店购买“威百亩”消毒灵)等，买回后随水灌入大棚土壤里，浇完水有条件的最好覆盖一层地膜，然后关闭大棚上下通风口提高棚温进行闷棚，闷棚时间最好超过一个月就行了。

起垄。定植前10天左右打开通风口，放出有害气体，然后揭掉地膜。这时再开始翻一遍地，翻地时每亩施多元复合肥75~100千克，再加点微量元素，比如硼、锌、钙等，农资门市部都有卖的。然后深翻与土拌匀起垄。垄高30公分，行距80公分。辣椒树栽培采用穴栽，每穴一株，栽前在定植沟内每亩施25千克多元复合肥，生物有机肥500千克，有条件的最好每亩施豆饼100千克。这些肥料均属一次性投肥，以后不需加追加肥料。肥施好后与土充分拌匀再起垄，垄起好后顺小垄浇一次水，然后准备定植，定植位置：在垄高2/3处。

（4）定植。定植时选择晴天下午或多云天气，为什么要看天气呢？这是把秧苗栽到棚里后防止高温烤坏小苗。栽植株行距50公分，单株单穴栽培，亩保苗1800?2000株，随栽随浇定苗水，浇水标准为浇透土壤周围为准。定植时注意事项：不可大水漫灌，不可把土坨埋的过深，切忌把秧苗茎基部埋上。

三、缓苗前的管理