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学习型家庭 | 在阳台上种一个STEAM花园课程

花匠小妙招
2024-10-06 18:08

一场疫情让我们越来越认识到：教育需要诚恳地面对自己和世界，给孩子们真正有用的学习，让他们拥有更完整丰沛的人生。

这样的教育，自然离不开学生身后的家庭。让家庭成为教育的最基础组织细胞，才是教育最好的生态。如果说，学校教育对孩子仅是冰山一角，那么家庭教育和社会教育才是整个冰山。教育只有得到家庭细胞的滋养，才能从入眼到入心，让孩子身心更完整。要走向真正的家校旋律同频共振，家长必须懂教育，懂学校，全部家庭成员必须致力于更新家庭文化、家庭规则与行为方式，在与学校教育的主动连接中，共建“学习型家庭”。

——蒲公英教育智库

家长们，你们准备好了么？

常常被老师、校长、教育家们挂在嘴边的「STEAM课程」是什么？

STEAM教育理念最早是美国政府提出的教育倡议，为加强美国K12关于科学、技术、工程、艺术以及数学的教育。STEAM的原身是STEM理念，即科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、数学（Mathematics）的首字母。鼓励孩子在科学、技术、工程和数学领域的发展和提高，培养孩子的综合素养，从而提升其全球竞争力。近期加入了Arts，也就是艺术，变得更加全面。

在STEAM教育的号召下，机器人、3D打印机进入了学校；奥巴马也加入了全民学编程的队伍，写下了自己的第一条代码；帮助孩子们学习数学、科学的教育科技产品层出不穷；而且这五个学科，技术和工程结合，艺术和数学结合，打破常规了学科界限。

STEAM 是这五个单词的缩写：Science(科学),Technology (技术),Engineering(工程), Arts(艺术), Maths(数学)。有人称这个STEAM教育打破学科界限很好玩，比如技术和工程结合，艺术和数学结合，科学和工程结合。

在家也可以学习，全家参与阳台「STEAM」——家庭学习花园！

所有的学习都基于真实情景展开，从设计、制作一款具观赏及艺术一体的家庭版特色花架，到植物的选择，种植流程，和孩子一起参与阳台种植的设计和种植工作。

Tips 1先来了解STEAM知识能力结构

学习者需具备的基础知识和能力：（1）掌握基础的数量关系及运算能力（2）具备资料检索、收集汇总的技能（3）掌握基础的文字表达和梳理能力（4）掌握科学实践活动的流程步骤等。

【S-科学】

观察植物萌牙、开花所经历的过程，探究影响植物生长的因素；掌握植物的萌发过程及其生长的各阶段变化。了解控制变量法，初步学会利用控制变量的方法进行科学探究。

【T-技术】

认识常规工具（锯、尺），初步了解常规工具的结构和使用方法学会选择合适的材料，根据设计方案制作适合植物生长的花架；掌握利用各类科技工具，进行花架的设计制作及实验数据的收集，如：切割工具、土壤湿度测量仪等。

【E-工程】

理解有效的设计可以降低制作成品的时间成本和材料成本，形成工程设计思维，了解制作种植的流程。

【A-艺术】

学习色彩搭配等艺术知识，对阳台区域的简单装饰通过所感所想的事物，激发丰富的想象力和创造欲望。

【M-数学】

了解简单的数据分析及测量，并应用于项目中学会运用控制变量法收集相关数据，并进行分析得到相应的结论。

Tips 2了解学习目的，设计家庭学习流程

1、设定花园主题，激发学习乐趣家庭学习课程建议以美感放松的形式开展，通过自然接触，充分调动儿童的感官，让孩子们接受到视觉、嗅觉、味觉、听觉、触觉的刺激。种植园可是香料花架，或水培植物的客厅一角，或是可食用花卉的露台......花园中部分植物的花瓣、叶片和茎干，可以作为泡茶、装点色拉、佐餐调味的食材；伸出双手，让手指触摸不同植物的叶片和花朵，儿童将感知各种触感，体会大自然带给全家的乐趣。

2、培养动手能力，强调家庭协作实践操作和动手能力是工程学的必备能力，因此也是STEAM教育的基本要求。园艺为儿童提供了完美的训练组合肢体技能的机会，以加速孩子们的体能发展。儿童在搬运工具、泥土和水时，可以练习移动技能、身体管理技能和物体控制技能。孩子们用铲子、耙子，甚至是镊子把植物种子种下去时，需要用到精细的运动技能，如全手抓握和指部抓握(写字的必要技能)，在园艺工作中也会用到，当然这一切需要在家庭协作中完成。

3、支持艺术教育，塑造设计思维在STEAM中， A所代表的艺术和设计强调了视觉作为信息传达的重要性。优美的线条、形状和色彩对于观众接受其中蕴藏的信息作用重大。作为生境花园，学习花园充满了色彩、色调以及形状和肌理的视觉爆炸。在不同的尺度上，不同植物、动物在不同生命阶段，随着环境变化，在颜色、质感、肌理、形状等等视觉形态上进行着有机的组合。让儿童可以发现、认知、模仿花园中植物的视觉形态及其组合，是提升儿童艺术表达能力的关键。

我们可以利用大自然中的各种材料，比如土壤、岩石、树枝、木材、树叶、羽毛、翅膀、蛛丝再辅以一些人工材料，进行加工创造；也可以选择色彩丰富、生长周期较短的植物种类来培育。全家动手把种植成果进行自然制作，如雕塑、拼贴、印染、水彩、搭建。

4、制定研究计划，支持科学教育在STEAM教育中，科学教育从提出一个好的研究问题开始。为此，需要了解如何制定研究计划，以便证实问题的可研究性。这种“计划”的能力，需要的是对事情“过程”的理解。花园的种植活动可以帮助儿童了解这种“过程的计划”。因为花园的维持需要比较强的计划能力，才能确保在一年中的园艺活动有条不紊地进行，并取得预期的景观效果和果实丰收。

在花园中，各式各样的生物形式和生物结构，都是儿童观察的对象。例如，对自然中的普遍数学规律进行数理统计观察，培养数据分析和数理思维能力。花园中还隐藏着很多生命现象和过程，里面包含了很多生物、化学和物理原理。一起发现自然物品中隐藏着的数学规律：如很多花朵中的“斐波那契”数列；利用工具测量花园里的自然物品，如数量、长度、大小和重量；在一定时间内连续测量和统计，可以将数据组织成数据表，训练数据统计能力。

5、增强亲子关系，有效成长陪伴你还可以在花园里和孩子们做很多事情，比如询问他们已经做了什么，接下来应该做什么，您可以帮助他们思考整地、种植、浇水和除草的过程。让他们告诉你种植的不同植物之间的区别，或者植物本身的不同。给他们展示整个植物——根、茎、叶、花和种子——或者让他们画出植物生长的不同阶段。

Tips 3一切就绪，准备开始全家学习吧

动手做开放的种植结构区域为儿童参与种植活动提供了硬件基础。阳台学习花园不只是成年人的观赏园，它永远没有建成的时间。在种植区使用不同大小、不同高度、不同形状的种植方式，一方面提供不同植物生长需要的环境条件，另一方面则方便儿童参与到学习花园建设、种植、维护的工作中来。

设置四季分明的多样植物

植物生长带来的周度、月度、季度变化，确保儿童维持持续的好奇心。学习花园是可以种植四季分明的多样植物。这些植物在各自生命周期里，前后交替地萌芽、生长、开花、结种，构筑起生境花园那种独特的枯荣变换、方生方死、生机勃勃的自然景象。

我们来了解一所学校的校园种植课，借鉴小学的STEAM课程：

软硬件教具要求：校园花架展示图纸、各类花种，PVC水管、万能强力胶、卷尺、锯子、锤子等常用工具。

项目需要的课时及进度计划安排

课程分为四个模块内容，共13个课时：第一模块校园花架项目方案研讨与设计、第二模块工具的使用学习及校园花架的制作、第三模块校园花架的植物探究、第四模块校园花架项目展示与评价。

具体进度计划安排

第一模块 校园花架项目方案研讨与设计1.出示各类校园环境植物空间图，结合本校实际情况交流所见所闻。

提问：我们是否可以化身为建设者，设计属于我们自己的校园花架？2.提供校园花架展示图纸，学生分组进行探讨，选择相应主题确定方案与设计图。

第二模块 工具的使用学习及校园花架的制作1.讲述鲁班造锯的故事2.演示锯子的正确使用方法及尺子的正确使用及测量3.学生按照小组设计图纸进行花架的制作4.美术老师讲授色彩搭配知识5.学生对小组设计花架进行艺术设计，美化花架。

第三模块 校园花架的植物探究1.学生将设计好的花架，进行植物的种植2.讲述观察的科学方法-控制变量对比3.学生通过记录表，对小组种植的植物进行观察、记录4.分享报告小组阶段性成果5.总结植物的萌发过程及植物的一生所经历的阶段。

第四模块 校园花架项目展示与评价1.小组汇报项目花架的设计及植物的种植情况2.学生自评、组评、互评、分享成果。

【主题情景】我们要怎么样展示自己设计的校园花架成果呢？如何让更多的同学和家长，选择使用我们的设计的校园花架？

【探究问题】团队展示如何进行分工合作？展示的关键点，如何凸显我们团队的设计的校园花架的优势？

【意图解析】通过汇报展示，检验学生对知识点的获取及掌握程度，通过综合评价体系，让学生学会团队协助及分享

【后侧设计】自动化系统的搭建，如自动灌溉、光合作用辅助等;人工智能的科创教学引入，制作自动感应解说系统，人机互动解说等

【项目评价】根据项目终结性评价量表的数据收集及分析，对本次课程项目进行评价，主要分为：未达标、有待改进、达标、优秀四个等级，指导教师根据学生项目实际完成情况给予相应的总结及评语，评价依据主要来源于学生对该课程项目的STEAM知识能力结构的学习掌握程度。

项目实施反思：1.在工具使用的教学中，学生动手操作环节较为活跃，存在工具使用安全隐患，需在课前进行一节实践操作课中学生安全教育内容。2.在对植物生长记录表数据进行汇总后，进行分析总结，对于现阶段学生理解难度较大，存在部分学生未能完全掌握理解知识。3.观察和记录植物生长的过程中，不能很好的运用控制变量法进行科学的实践，存在结果记录的误差。4.整个项目实施完成后，学生学习反馈良好，对STEAM项目课程有了浓厚的兴趣。

家长们，是不是有些压力？如何建立学习型家庭的生活模式？如何陪伴孩子们共同成长？如何工作？如何生活？如何学习？建立家庭学习中心共创高效能家庭文化打造学习型生活环境是我们迈出的第一步。

植物可以创造一个美丽的环境，和孩子一起工作是一段团聚的时光，无论是在花园或是一个花盆，而您和孩子将享受这一过程的每一个阶段，并在经历中创造记忆。当孩子在学习种植的时候，您也在学习更多关于孩子的问题——他们是怎么想的，他们喜欢什么，不喜欢什么，他们到底有多能干。

家庭STEAM教育一定是打破传统的实验室、仪器室，与那种中看不中用、束之高格的逼格，而是透着生活气息、游戏化，孩子才有真实生活体验、参与到其中发现真问题、才能深入展开探究、怎么把光借到小角落，找到真结果、学会了思考、动手、解决问题。

和家人一起，在阳台种一个STEAM课程吧！

来源： 十二美学知库

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