进入五六月份以后,又到了炎热的夏季,每年这个时候,又刚好是西瓜大量上市的季节,你有没有想来上两个冰西瓜呢?
西瓜富含丰富水分、维生素等丰富营养,在夏天去吃西瓜的话,不仅能为身体补充水分,还能起到很好的营养补充作用。
然而,当我们在对西瓜进行购买的时候,要如何去挑选,才能买到口感最鲜甜的西瓜呢?这就非常关键了。
还记得我以前购买西瓜的时候,只会看西瓜的大小,认为越大的西瓜,口感就越甜,其实并不是这样的,你是否还在用这样的方法,去挑选西瓜?
如果你还在不会挑选西瓜,那么今天的挑选西瓜知识,你一定要记得提前了解起来,只需看一眼这里,就知西瓜甜不甜,一挑一个准,这可是老果农都在用的方法。
夏天买西瓜,牢记6个挑选技巧,一挑一个准
一、看颜色
西瓜越成熟,那么它的颜色就越深,尤其是那些颜色为深绿色的西瓜,就是成熟度最高的,成熟度越高,西瓜口感吃起来就越好吃。
反之,西瓜颜色看起来有些发白的话,那么其成熟度就会特别低,很多都是没有熟透的,口感吃起来就会特别差,一点都不甜。
最后要注意的是,那些带黄色颜色的西瓜,其主要原因是由于,其长时间与土地接触,没有受太阳光照所造成的,并不是西瓜变质。
二、看肚脐
西瓜的肚脐有大也有小,那么在购买这些西瓜的时候,是选小肚脐的购买,还是选大肚脐的购买呢?要首选小肚脐。
因为肚脐的大小,也决定了西瓜的品种,是公西瓜还是母西瓜公,这可是老果农告诉我的知识,我以前买西瓜的时候都不知道,你了解过吗?
肚脐大的西瓜为公西瓜,这种西瓜不管怎么生长,它的口感都没有母西瓜的甜,肚脐越小,西瓜的口感就越好吃。
三、看西瓜蒂
通过西瓜的瓜蒂,我们就能对其营养价值进行辨别,西瓜蒂越粗壮,就证明西瓜在生长的过程中,营养吸收越足,营养自然就会更高,口感也更好。
要是西瓜的瓜蒂是特别细的话,那么这样的西瓜,就要特别注意了,很大原因就是因为其在生长的过程中,营养吸收不足所造成的。
相比较于营养丰富的西瓜时,这些营养不足的西瓜,个头还都会小上一圈,所以在买西瓜的时候,个头大小也能看出,西瓜是否营养够足。
四、看西瓜籽
在对西瓜进行购买的时候,我们一般都会让店老板,在西瓜的表面开上一个小孔,一来是看西瓜有没有变质,二来就是要看一下西瓜籽。
西瓜成熟度越高,那么它的西瓜籽颜色就越黑,这样的西瓜口感就越甜,要是西瓜籽是白色的话,就别去购买了。
西瓜籽之所以颜色发白,很大原因就是因为,他还没完全成熟,就被果农所采摘,其主要目的是为了防止西瓜成熟过度,而出现炸裂的现象,口感就会比较差。
五、拍一拍
购买西瓜时,用手去拍一拍西瓜的表面,是90%的人都在用的方法,但是他们在拍西瓜的时候,有一半人都是装模作样,根本不知道如何去听声音。
如果你遇到的西瓜,是发出咚咚咚的响声,且伴随着震动感的话,这样的西瓜就是完全熟透的,口感绝对特别甜。
要是你遇到的西瓜,不管你怎么去拍,声音都是特别沉闷,且没有震动感出现的话,这样的西瓜就是品质比较差的。
六、掂重量
最后要牢记的一个要点就是,用手去掂一掂西瓜的重量,同等大小情况下的西瓜,它的重量越重,就证明西瓜内部的水分越充足。
很多人在购买西瓜的时候,都害怕西瓜太重、太压秤,从而让价格太贵,但是我购买西瓜就不是这样的,越重我越喜欢,那口感别提多甜了。
水分充足的西瓜,把它放到冰箱中一冷冻,再配上风扇、空调,简直就是夏天的最佳搭配,别提有多爽了。
喜欢吃西瓜的你们,以上就是西瓜的6个挑选技巧,你以前在买西瓜的时候,是采用哪种方法,去对它进行挑选的呢?
如果你有更好挑选西瓜技巧的话,也可以在评论区说一说,你都是怎么买西瓜的,好让大家也学一学。
夏天西瓜虽然好吃,但是切记要管住嘴,要少吃一些,因为西瓜性寒,吃太多的话对肠胃不太好。
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