科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因

• 花匠小妙招
• 2025-09-27 03:43

科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因

太谷核不育小麦是我国科技人员高忠丽于1972年在山西太谷发现的一个显性核不育小麦材料，是由单显性核基因控制的自然突变体，其特点是雄性败育稳定彻底，不受环境条件影响，异交结实率高。它是进行小麦轮回选择的理想材料。 中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）自上世纪就开始了对太谷核不育材料的研究，且硕果频出。作科所研究员刘秉华通过杂交构建了矮秆基因和太谷核不育基因紧密连锁的矮败小麦，该材料的利用大大提高了小麦育种效率。 作科所研究员贾继增、孔秀英研究团队对该基因的克隆工作已开展了近20年，近期在克隆与解析小麦太谷核不育基因Ms2方面获得突破性进展。今年4月24日，孔秀英在第13届国际小麦遗传大会上应邀作了大会报告，首次公开报道了该基因。相关研究论文已于近期在Nature Communications发表。文章以作科所为第一完成单位，作科所夏川、张立超、邹枨为共同第一作者，孔秀英和贾继增为共同通讯作者。山东农业大学付道林课......阅读全文

科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因

　　太谷核不育小麦是我国科技人员高忠丽于1972年在山西太谷发现的一个显性核不育小麦材料，是由单显性核基因控制的自然突变体，其特点是雄性败育稳定彻底，不受环境条件影响，异交结实率高。它是进行小麦轮回选择的理想材料。　　中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）自上世纪就开始了对太谷核不育材料的研

科学家成功克隆与解析小麦太谷核不育基因

　　太谷核不育小麦是我国科技人员高忠丽于1972年在山西太谷发现的一个显性核不育小麦材料，是由单显性核基因控制的自然突变体，其特点是雄性败育稳定彻底，不受环境条件影响，异交结实率高。它是进行小麦轮回选择的理想材料。　　中国农业科学院作物科学研究所（以下简称作科所）自上世纪就开始了对太谷核不育材料的研

科学家发现太谷核不育小麦花药败育的分子机制

Ms2降低小麦花药和组织再生过程中ROS信号积累。中国农科院供图近日，中国农业科学院作物科学研究所小麦基因资源发掘与利用创新团队研究发现，转录水平激活表达的Ms2蛋白通过促进TaRomo1蛋白的多聚化抑制TaRomo1蛋白活性，从而特异性地降低太谷核不育小麦花药中活性氧（ROS）信号水平，最终

小麦雄性不育基因克隆成功

　　山东农业大学付道林教授领衔的科研团队成功克隆出太谷核不育基因，标志着我国在太谷核不育小麦研究上取得重大突破，为将来实现小麦等作物的杂交制种创造了条件。近日，国际著名学术期刊《自然·通讯》以《小麦Ms2基因编码的稀有蛋白导致禾本科植物的雄性不育》为题发表了该研究成果。　　普通小麦属于自花授粉作物，

刘秉华：矮败小麦育种技术为增产装上加速器

　　今年麦收期间，在安徽省萧县安徽产业技术体系示范地，淮安市农业科学院孙苏阳团队用矮败小麦技术育成的中强筋小麦品种“淮麦40”实测亩产量达到1460斤，中国农业科学院作物所研究员、矮败小麦技术发明人刘秉华对此结果非常满意。　　矮败小麦技术是什么？为什么能够育出如此高产的优质品种？刘秉华的记忆回到了4

我科学家克隆“国宝级”小麦雄性不育基因

　　记者获悉，山东农业大学付道林团队成功克隆了太谷核不育基因，并对其机理进行了探讨，为将来实现小麦等作物的杂交制种创造了条件。4月28日，相关科研成果发表在期刊《自然—通讯》上。　　普通小麦属于自花授粉作物，由于遗传基础狭窄，致使高产杂交育种研究的难度非常大。寻找雄性不育遗传资源是攻克这个难关的首要

山西太谷十四届科技节启幕

　　山西太谷十四届科技节活动日前开幕。开幕式上山西农大和山西省农科院果树所向广大农民推介了100多项适时适地的农业新品种、新技术，前来赶集的农民满载而归。 　　太谷县是全国科技进步先进县。全县科技进步贡献率达到58%，高出全省平均水平6个百分点。太谷科技节已经成为山西省科技活动的重要品牌。每年的科

山西建成小麦优良性状动态基因库

　　创新是科技发展的动力源泉。矮败小麦是继杂交水稻之后，我国农业领域又一重大发明，其高效育种技术体系的建立是小麦育种技术的重大突破。矮败小麦含有太谷核不育小麦的败育基因Ms2和矮变1号小麦的矮秆基因Rht10，这两个基因在4D染色体短臂呈紧密连锁，其交换率仅为0.18%，因而矮败小麦具有雄性败育彻底

小麦品质影响小麦白度分析

    灰分与白度历来是衡量面粉精度的两项主要指标。按常规来说,面粉的灰分与白度应该是统一的,即面粉的灰分越低,粉色就越白,质量也就越好。而其中的白度，又是我们经常提到的品质因子，甚至，有专门测定面粉白度的仪器，如白度仪。面粉白度测定仪用于测定物体表面的白度，例如面粉、纸张、陶瓷等物质，都可以通过托

山西太谷县质监局服务冲天炉技术创新纪实

走进低碳经济的美好时代――山西太谷县质监局服务冲天炉技术创新纪实　　 6月1日上午11时20分，随着出铁口的捅开，一条金色的铁流奔腾而出。“成功了，成功了！”人们望着这滚滚“金龙”，一起欢呼起来。　　 虽然是在玛钢生产现场，但是却看不到一丝粉尘，空气中也没有任何气味，这是怎么回事呢？原来，

小麦容重与小麦出粉率的关系

      小麦的品质测定是小麦流通工作种的重要工作，小麦的分类和质量标准适用于国家征购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品小麦。一般来说，衡量小麦品质的一个重要指标是小麦容重，通常是使用小麦容重器来进行测定。      小麦容重的概念其实很好理解，即是单位容积内小麦的重量。现在工业中，一般是用

波兰小麦对普通小麦的改良作用

　　近年来，我国在小麦品质性状遗传改良方面取得明显进展，已培育出一批品质较好的小麦品种在生产上应用，但在数量和质量上还不能满足要求，因此小麦品质育种依然是今后育种工作的重要方向。蛋白质含量是衡量小麦品质的重要指标；面筋含量与小麦面粉的加工品质和营养品质关系密切，可用面筋测定仪测定小麦中面筋的含量。在

小麦蛋白质与小麦品质的关系

小麦蛋白质不仅在营养上起重要作用，在食品中也很重要，其功能特性也就是在食品加工过程中拥有最终制品中所起到的结构和组织作用，如弹以塑性、延伸性、质地…等。小麦蛋白质与其他禾谷类作物生要区别在于小麦的蛋白质可以形境抽筋，其他农作物虽然也含有蛋白质，却不能形成面筋。面筋是一种黄白色有弹性和延伸性的物质，由

小麦面筋指数判定小麦烘焙品质的试验

　　对小麦烘焙品质的研究，国内外学者做了大量的工作，并形成了一整套品质测定方法。随着科学技术的不断发展，一些先进的实验仪器和技术也日益广泛地应用于研究工作。小麦的烘焙品质一般用小麦面团的流变学指标来评价，而目前面团的流变学指标通常是采用德国布拉班德粉质仪和拉伸仪来测定。由于这些仪器价格昂贵，国内尚未

如何使用小麦考种系统进行小麦考种？

   在小麦考种作业中，最关键的内容就是小麦性状的测量和数据统计，而使用小麦考种系统来进行小麦考种，可以快速、准确的获取小麦种子重量、数量等信息，可以节省不少的考种时间，下面就来介绍一下如何使用小麦考种系统进行小麦考种。   小麦考种系统是采用高精度称重传感器及高分辨率摄像头拍摄被测种子图像，在获

“小麦—冰草”开辟小麦高产育种新途径

5月底，河南新乡的中国农业科学院作物科学研究所试验基地里，小麦即将成熟，麦浪翻滚，一片金黄，这片地里种植的小麦品种中，中国农业科学院作物科学研究所研究员李立会团队创制的90个“小麦—冰草”远缘杂交创新种质，以每个种类0.5亩集中种植，场景蔚为壮观。该种质被认为是开辟中国小麦高产育种途径的重要基因资源

小麦粉的品质指——小麦降落数值

　　小麦降落数值是小麦品质的一个重要指标，市场上已经将降落值测得的数据应用到了对小麦进行分类。具体的，其降落值测定，可以分为两个方面：小麦发芽损坏的测定和面粉中α-淀粉酶合理调节和添加。从其优良的结果测定来看，小麦降落值已经涉及粮食贸易部门、粮食贮藏部门、面粉加工部门、食品加工部门、农业部门和进出口

小麦容重器是衡量小麦价值的标尺

小麦在我国一直是十分重要的粮食作物合经济作物，许多平原地区更是将小麦的种植作为了一种产业，一种经济支撑产业。其实每年我国市场对小麦的需求量是非常大的，小麦面粉更是作为了部分地区的食物主要原料。因此，面对如此庞大的消费市场，种植人员扩大种植是迟早的事。但是小麦的品质也是有优劣之分的，不同产地的小麦，

进口小麦与国产小麦品质差异分析验证

　　不同国度种植的作物存在一定的差异性，同时品质也是有所差异的，主要是由于种植的植物在遗传特性以及生长环境存在差异性导致的，就单单以小麦这一食物来进行分析不同的地域生产的小麦存在很大的差异性，同时相应的要求也是不一样的，小麦品质检验的过程中，首先使用旋风式粉碎机来进行对小麦研磨，之后再使用相对应的仪

小麦容重器在小麦QTL定位分析中应用

     小麦的容重是一个常见的使用标准在质量评价中，是指在一定的单位体积中小麦所具有的重量。因为小麦含有的胚乳在的比例比较大因此对于胚乳高的其容重值比较大，这样表皮层的含量少处分率比较高。通过小麦容重器的应用在相关的试验中发现容重值与食品烘焙的品质有很大的相关关系，并且是正相关，这也间接的反应了小

小麦容重器在小麦定等中的应用

   我们知道，小麦的等级不同，其价格是有较大的差异的，因此对小麦进行定等，是关系到小麦的收购、调运、加工等一系列过程。而小麦容重作为当前我国和大多数国家小麦定等的主要依据，利用小麦容重器来精确测定小麦的容重，从而公平、公正的对小麦定等，对于我国经济有重要的影响。    一般来说，小麦容重是指小麦

玉米小麦容重器对小麦品种的品质研究

     我们在对小麦进行磨粉的时候，这个过程进行的快慢一般要和小麦的容重有关系的，因为我们已经通过玉米小麦容重器已经得到了证实，我们在进行加工研磨的时候对品质的要求还是比较高的，随着人们生活水平的提高，各项加工成品的品质已经受到了大家的广泛关注了。有研究表明,利用印度圆粒小麦改良出粉率很有前途,有

小麦降落值的测定对于小麦品质的意义

　　小麦降落数值的测定可以正确地评价小麦因各种原因造成的着水发芽的程度。降落数值测定仪就是专门用于测定降落数值的仪器，该仪器执行GB/T10361-2008《小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定法》标准，因此能够被各类检测机构所认同。利用降落数值仪可以正确的评价小麦的发芽程度，避免人工

优质专用小麦受青睐，进口小麦创新高

　　中国的小麦品种多样，优质小麦的产量的日益增高，而且国家大力培育新品种小麦，专用小麦的品种培育也在加大力度。　　不过目前国产专用小麦的品种和产量，依旧不能满足国内的消费需求，每年依旧有大量的进口优质专用小麦流入市场，越来越多的品牌面制品加工企业青睐于进口专用小麦，不仅能够生产加工出口感更好的面制品

小麦容重器对小麦容重与杂质的关系分析

粮食籽粒在一定容器内的质量是粮食容重，容重值是小麦质量品质的一项重要检验指标。容 重值的大小可以综合反应籽粒大小、质量、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征。粮食籽粒的成熟度、饱满度、大小整齐度都会是其容重的重 要影响因素。而关于粮食容重的研究有很多，小麦籽粒容重与蛋白质含量、沉降值

小麦容重器测定小麦蛋白质质量和含量

     用小麦面粉做成面团,,于面筋面粉中非水溶性蛋白质的水合物的存在而且具有弹性。在禾谷类中只有小麦的蛋白质才表现这种特性。因此它在烘烤过程中的变化比较特殊。小麦面粉的烘烤品质是受面粉所含蛋白质为质量和数量影响。小麦容重器通过标准要求测量粮食的容重并制定其等级，所以对粮食收购、储藏、加工起到了关

玉米小麦容重器分析影响玉米小麦容重的因素

      玉米小麦等粮食的容重会直接反映出粮油的品质，对于同种类的粮食来说，这种关系一般是容重越大品质越好。而粮食的成熟度对容重也有影响，成熟度差，容重就小，而成熟度好的粮食，容重大。在粮油的定等中，小麦玉米等粮食的容重是其中一个重要指标，也是计算加工出品率的依据，可以通过容重推算粮食仓容和粮

小麦硬度计分析水分对小麦硬度的影响

小麦籽粒质地的软、硬是评价小麦加工品质和食用品质的一项重要指标，硬度是国内外小麦市场分类和定价的重要依据之一。用小麦硬度计测定的硬度指数表征的是小麦抗机械粉碎能力，所得小麦硬度指数的高低受多种因素影响，如温度、水分、以及仪器本身。而本文主要分析水分对小麦硬度的影响，其中小麦的硬度通过饲料硬度计来测定

浮小麦的概述

　　浮小麦（拉丁学名：Triticum aestivum L.），禾本科小麦属植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的果实。其秆直立，丛生，具6~7节；叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形；穗状花序直立，小穗含3~9小花，颖卵圆形，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，内

浮小麦的概述

　　浮小麦（拉丁学名：Triticum aestivum L.），禾本科小麦属植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的果实。其秆直立，丛生，具6~7节；叶鞘松弛包茎，下部者长于上部者短于节间；叶舌膜质，长约1毫米；叶片长披针形；穗状花序直立，小穗含3~9小花，颖卵圆形，侧脉的背脊及顶齿均不明显；外稃长圆状披针形，内

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现有两纯种小麦，一纯种小麦性状是高秆（D）、抗锈病（T）；另一纯种小麦的性状是矮秆（d）、易染锈病（t）（两对基因独立遗传）。育种专家提出了如图所示育种方法以获
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科学网—成功克隆小麦抗赤霉病重要基因
抗小麦白粉病基因Pm57的克隆与功能分析

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