【图文推荐】蔬菜种植时间大全（附适合秋季种的菜）
每种蔬菜都有一定的栽种时间，种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大，所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间，今天小编为大家介绍下蔬菜的种植时间。
适合春播的蔬菜：
菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等；
适合秋播的蔬菜：
菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
按照季节选择
季节
主要种植蔬菜如下
春季
（阳历3～5月）
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦
夏季
（阳历6～8月）
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜
秋季
（阳历9～11月）
白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣
冬季
（阳历12月～后2月）
青菜、菜心、菠菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜
全年可种蔬菜
大蒜、葱、小白菜 、豆芽、生菜、香菜
按月份选择
南方的菜友可以适当提前点，北方的菜友最好适当延后半个月至一个月：
1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
蔬菜的类型
（1）喜热型 不经霜打。如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等；
（2）喜寒型 不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等；
（3）耐寒型 可以过冬 如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。
6种适合秋季种植的蔬菜，既容易种植又美味佳肴
1.菠菜
阿彩最喜欢的就是凉拌菠菜，也可以做成配菜食用，菠菜幼苗可以在夏末和秋初种植，如果小伙伴们愿意的话，可以考虑每隔两周种植一次幼苗，这样小伙伴们就可以不断享受蔬菜的美味。除此之外小编告诉大家，瑞士甜菜和芝麻菜也是不错的选择，它们和菠菜一样都是可以在这种气候下茁壮成长的作物。
菠菜
2.西兰花
（西兰花的告白：不是我嘲讽各位，论起谁更能担当秋季菜园首选，除了我各位都是渣渣！）西兰花无论是外观还是口感都是一枝独秀，当然更棒的是，人家容易种植啊！小伙伴们可以选择在初秋播下西兰花的种子，这样的话西兰花一般就会在秋末长成，到那时候小伙伴们就可以用作观赏。当然也可以把它们做成餐桌上的美味。
西兰花
3.萝卜
对于一些比较急躁的小伙伴来说，萝卜可以说是你们的首选，先不提萝卜的营养有多么丰富，只看萝卜的生长期都要比起其它仁兄短，萝卜往往只需要一个月左右就能长成，到时候怎么料理你的萝卜就要看你的脑洞咯！如果是像小编这样不会做饭的，直接干吃！当一只兔子也是无比幸福的事情！
萝卜
4.洋葱
洋葱可以说是味道十足的美味佳肴，而且洋葱即使是在十分苛刻的条件下也能生长。洋葱可以做成凉拌，也可以用来炖菜，或者是用来煲汤甚至是洋葱蘸酱都是那么美滋滋。小编建议大家种植洋葱的时候选择在夏末/秋初种植，如果小伙伴们确实照做了，那么一般在中秋的时候就能享受你的劳动成果了。
5.防风草
这种蔬菜用来煲汤或者是做成炖菜都可以说是完美的杰作！防风草喜欢生长在营养丰富，排水良好的土壤中。和大葱一样，小编建议大家在夏末/初秋进行种植，在中秋的时候享受成果。
6.花椰菜
花椰菜是一种非常耐寒的作物，即使花椰菜收获的时候十分寒冷，它们的口感依然是那么美滋滋。还是那句老话，小编建议在夏末或初秋种植花椰菜。到时候小伙伴们的邻居就会惊讶地发现，都十一月份了，你竟然还能从菜园里收获到新鲜蔬菜！
以上就是能让小伙伴们的庭院变为秋季菜园的六种蔬菜，看完后的你是不是已经跃跃欲试了呢
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