香榄：木材极硬，橙红色果子能吃的外来物种！
香榄：木材极硬，橙红色果子能吃的外来物种！
香榄是上个世纪六十年代左右从印度引入国内栽培的植物。在台湾、广东、福建、广西、云南、海南等地区能遇见，最近是果熟期，在厦门植物园拍了几张照片，记录一下！
作为经济树种引进的香榄路边不多见，得去植物园、引种园和林场。在厦门的话，厦门植物园容易见到，去花卉园的三叉路口，九纹群路等地方都有。
香榄Mimusops elengi是山榄科Sapotaceae香榄属 Mimusops的植物，又叫牛乳树、枪弹木、埃郎氏枪弹木等，香榄属国内大概有三种，都是外来户，还有两种在广州的华南植物园能遇到。
香榄是高大的乔木或大灌木，最高能达20米，最有趣的部分是它的花，如果有遇到可以仔细观察，或者解剖一下！
以下是花的特征描述，用兴趣的可以现场结合实物对比：
香榄春秋开花两次，花两性，无单性花，单花或聚生于花序上，末端花序聚伞形；花序腋生，由一些小的花束组成；花具苞片，小而对称，轮状排列，具多轮；具明显的花萼和花冠，有副萼，4基毛；花冠8裂，白色；合瓣花，花瓣深裂，花冠裂片明显长于合瓣花冠下部的管状部分，覆瓦状排列；雄蕊16枚，2轮，可育雄蕊8，与花被等基娄；退化雄蕊8枚，贴生花冠管上；上位子房，雌蕊具7-8心皮，心皮与花被同数，合生；子房7-8室，圆柱状至球状，密被茸毛；柱头平截，具乳突状。
能被引进国内种植，用途肯定不会少，香榄的用途主要有以下几个方面：
木材：香榄木质极硬重，可用作盖房、地板或各种器具材料；
提胶制漆：树干割乳汁可提取硬胶和制漆，树皮还能提取褐色染料；
提油：花有好闻的香味，可蒸取芳香油作香料；褐色种子可以榨油用于点灯。
食用：香榄果实在夏季和深秋成熟，大小和橄榄差不多，略小，成熟后能吃，果肉面面的有点像蛋黄果的口感，有甜味，但是味道我忘记了。在印度南部地区会用香榄果实当奉神供品，类似我们用橘子当供品一样。
药用：树皮能制作兴奋药酒和治蛇伤，具收敛性，有苦味和滋补作用；用于亚力酒的蒸馏，可治疗发热、疥癣和湿疹。叶子用于治疗气喘、头晕、扁桃腺炎和咽炎。果肉药用能缓解慢性痢疾。
绿化：香榄四季常青，枝繁叶茂，生性强健，耐热、耐旱、抗风能力强，国内种植虫害少，是优良的园林景观树种。不过它不耐寒，仅适合热带及部分亚热带地区种植。
国内几乎没人研究香榄，相关的资料极少，可能参考资料少的原因，所以关于它的毒性和成分啥的并不明确，浅尝为好。
★野外植物有风险，谨慎使用！
文中所指能吃、味道好、可药用、有毒、功效成分、毒性成分等描述是基于查询相关志书、论文等资料所得。部分植物自己也有尝试，但是不管是尝试的动作还是所指功效内容均是个人观点，不推荐模仿，仅供参考！
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