这是中国特有的一种食用油料树种，耐寒耐旱、耐贫瘠、经济价值高
这种树在中国分布广泛，野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培。这种树经济价值非常高，在原来我们只会用这种树的果子来榨油供点佛灯之用，但是后来发现这种油是可以食用的。而且营养非常高，是中国特有的一种食用油料树种。
这种树就是文冠果树。文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高，油黄色而透明，食用味美，油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份，具有极好降血压作用，食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。
并且文冠果种仁除可加工食用油外，还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。文冠果花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，但人工栽植存在着品种差异大、结实不稳定等现象。种植文冠果遇到问题的话，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
但将文冠果造林分为油料林和生态林进行经营管理，最大作用地发挥文冠果的生态效益和经济效益。
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