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天津花卉产销业务市场分析报告

花匠小妙招
2024-10-06 21:14

1、天津花卉行业市场分析基于传统的花卉产销业务花卉业是一个生机勃勃的“朝阳产业” ，又是高投入、高产出和劳动密集型的产业。花卉不仅能给人带来美的享受，而且具有重要的经济价值，促进劳动力就业的价值，同时还是出口创汇的“利器”。有一定条件的发达国家和发展中国家都在积极发展，满足内需，组织出口。花卉产品已成为世界贸易的大宗商品；而我国花卉种植历史悠久，发展花卉产业有得天独厚的资源条件和比较优势，我国花卉行业从无到有、从小到大，正以悄然之势迅速发展，市场潜力巨大，但经过几年快速增长之后，产销增速全面放缓，出口略显疲软；天津市地处九河下梢，历来是交通枢纽，商贾通衢、传统与外来文化交汇之地，天津市花卉产业早在 20 世纪初就开始兴起，肥沃的运河之水孕育了沿河两岸的花卉产业，发展势头强劲，前景广阔。第一章全球花卉行业分析一、全球花卉消费现状花卉产品已成为世界贸易的大宗商品，并形成了三大消费中心，以德国为首的欧共体国家，以美国为首的北美地区和以日本、中国香港为首的亚洲地区。世界花卉主要消费国是德国、法国、英国、荷兰、美国、日本等。欧共体国家的花卉消费量最大，进口额占世界贸易的 80%

2、左右，美国占 13%，日本占 6%。在花卉的商品结构中鲜切花约占 60%，贸易量占一半左右。切花种类以月季、菊花、香石竹、百合、唐场普、郁金香、非洲菊、满天星为主，同时新型切花品种在不断涌现。世界贸易中心等贸易组织的数据表明，到 20 世纪末,世界花卉贸易额达到 2000 亿美元,其中鲜切花占 60%、小盆花占 30%、观赏植物占 10%。二、全球花卉生产现状欧、美、亚太地区是花卉的主产区，据不完全统计 20 世纪末全世界花卉栽培面积已达 22.3 万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达 13.4 万公顷，其次是欧洲，栽培面积达 4.5 万公顷，美洲地区约 4 万公顷。花卉栽培面积比较大的国家依次是：中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。生产和出口最多的国家是荷兰、哥伦比亚、意大利、丹麦、以色列、比利时、加拿大、德国、厄瓜多尔。荷兰几乎占世界花卉交易的一半，这个“郁金香王国”一直是花卉的大宗生产国和出口国。荷兰的阿姆斯特丹、美国的迈阿密、哥伦比亚的波哥大、以色列的特拉维夫是世界主要的传统花卉批发市场。另外,亚洲也凭借热带花卉、本土性

3、花卉和反季节的中档鲜切花逐渐成为一个新的国际性的花卉集散中心。总之，世界的花卉生产和花卉消费已形成区域化布局，可以看出，自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的国家和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的国家和地区逐渐成为消费区域。第二章中国花卉行业市场分析一、政策支持2004 年以来，党中央、国务院连续 9 年就“三农” 问题发出一号文件，其中发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，建设现代农业必须重视发展特色产业，包括农业。2007 年，中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见强调大力发展特色农业，特别要重视发展园艺业、特种养殖业和乡村旅游业。 2011 年，国家林业局将花卉产业作为林业十大主导产业之一列入林业发展“ 十二五 ”规划，在此基础上编制了全国性花卉产业发展规划；2012 年，中共中央国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见中明确提出：推进国家农业高新技术产业示范区和国家农业科技园区建设；2013 年 2 月，国家林业局发布全国花卉产业发展规划（20112020 年），是中国首

4、部全国性花卉产业发展规划，提出根据经济社会发展需求，按照前五年（20112015）、后五年（20162020）两步走的战略目标，着力构建花卉品种创新体系，健全花卉技术研发推广体系，提升花卉生产经营体系，完善花卉市场和流通体系，创新花卉社会化服务体系。规划明确提出了 2020 年全国花卉生产面积稳定在 130 万公顷的目标，这将比 2011 年增加约 27%，还提出了至 2020 年培育产值超亿元花卉企业 30 个，建立国家重点花文化示范基地50 个，新增 300 万个就业岗位等指标。二、中国花卉行业概况1、中国花卉行业现状（1）总体概况：产销增速全面放缓、出口疲软随着中国社会的进步和人们生活水平的提高，城市化进程步伐的不断加快，生态环境建设和城乡绿化的发展，以及农村调整产业结构等刺激因素作用，特别是在西部大开发、北京申奥成功及 2010 年上海世博会等“ 助推器”的作用下，中国园林行业凸显出发展升级，市场对花卉苗木的需求量与日俱增。据国家统计局数据，20062011 年间中国花卉市场交易额以 28.70%的速度复合增长，2011 年产值达 1068.53 亿元、年批发及零售交易

5、总额达 385.96 亿元；至 2011 年底，全国花卉种植面积 102.40 万公顷，从业人员 467.69 万人，其中花卉专业技术人才19.52 万人。但是经过几年的快速增长后，因国际经济环境不佳、国内居民消费开拓乏力，据农业部种植管理公司公布的 2012 年全国花卉统计数据显示，2012 年全国花卉产销增速全面放缓、出口疲软。目前，我国花卉行业区域特色日益突出。由于不同种类的苗木花卉，因生态习性不同，对光照、温度的要求不同，各自适宜的生长范围也不同，故生产布局优化、区域集中化日益突出，基本形成了“西南有鲜切花、东南有苗木和盆花、西北冷凉地区有种球、东北有加工花卉”的生产格局；在消费格局方面，基本形成以北京为主的华北地区、以上海为主的华东地区和以广州为主的华南地区的鲜切花消费区域，消费量约占全国的 80%。在全国花卉生产经营综合实力中，云南始终占据着全国首位，广东位列第二。表2-1：2012年全国花卉行业情况汇总表2012 2011公顷（万） 112 102.4种植面积同比增长 9.4% 11.6%- 种植面积前五省份包括江苏，河南，浙江，四川和广东（取代湖南）- 种植面

6、积增长最快为吉林，增长 62.35%；种植面积减少幅度最大为北京，下滑 62.48%- 2012 年花卉市场数量增长 5%，2011 年增长 10.9%，花卉市场建设热度开始降温- 花卉从业人员的增速依然赶不上花卉企业增速，花企“ 招人难”的局面持续- 连栋温室和日光温室之和占保护地栽培面积的 42.6%，设施提升空间依然很大亿 1207.7 1068.5销售同比增长 13.03% 23.94%- 直辖市及浙江以外的花卉生产强省的销售增幅幅度很小，甚至负增长- 福建、湖北、甘肃、新疆（ 2012 年销售额增幅 234.48%）等省区花卉销售增幅很大，花卉消费向二三线城市转移亿（美金） 5 4.8出口同比增长 3.72% 4.35%- 各地出口额大幅下滑- 黑龙江出口为 0（2011 年为 2707 万美元），新疆下滑 98.8%，广东，海南等地的出口额也大幅下滑种植面积（万公顷） 5.71 5.41同比增长 5.42%销售数量（亿） 23.91 20.98同比增长 13.97%销售额（亿） 173.38 162.65同比增长 6.59%出口（亿美金） 0.72 0.61盆花同比增长

7、18.21%- 种植面积前五省份包括广东，四川，江苏，陕西，福建- 总出口额 1.05 亿美金，增幅 1.6%- 出口前两名为广东，福建，占总出口额 82.5%- 销售总额增幅不敌数量增幅一般，单价有明显回落种苗种植面积（万公顷） 1.07销售数量（亿） 25.36销售额（亿） 22.48出口（亿美金） 0.3671表2-2：2012年花卉产品产销情况总表表 2-3：2012年花卉产品销售结构表序号种类销售额（万元）占比（%）出口额（万元）占比（%）1 鲜切花 1,354,098.4 11.21 27,907.1 52.39 2 盆栽 2,677,168.6 22.17 10,526.2 19.76 3 观赏苗木 6,159,261.1 51.00 4,817.3 9.04 4 食用于药用花卉 1,018,131.5 8.43 186.5 0.35 5 工业及其他用途 290,922.7 2.41 4,490.0 8.43 6 草坪 220,736.6 1.83 0.0 0.00 7 种子用花卉 33,876.9 0.28 291.1 0.55 8 种苗用花卉 224,80

8、2.2 1.86 3,671.0 6.89 9 种球用花卉 83,350.6 0.69 107.0 0.20 10 干燥花 14,798.0 0.12 1,268.9 2.38 合计 12,077,146.5 1 53,265.1 1由上表 2-3 可以看出，无论是销售额还是出口额的统计中，花卉产品中盆栽和鲜切花占比都较大，作为重点分析对象。（2）盆栽：规模再扩、单价回落表2-4 ：2011、2012年各省盆花类产品产销情况对比表（种植面积排名前十位）根据农业部种植业管理司统计的数据显示，2012 年全国盆栽植物类（含盆栽植物、盆景、花坛植物三大类）产销双线持续增长，其中种植面积将近 9.98 万公顷，销售额达到 267.72 亿元，分别比 2011 年增长 9.96%和 11.05%；出口基本持平，约 1.05 亿美元，比 2011 年上扬 1.6%。其中， 2012 年盆栽类植物种植面积位居前 5 位的省市分别广东、四川、江苏、陕西、福建。从种植面积增减百分比方面，可以看出主要产区相对稳定的规模，在一定程度上表明产业发展之势在短期内处于平稳，结合 2012 年主流盆栽花

9、卉销售市场红灯频现的状况，可知从业者暂时放缓规模扩张，从求规模、数量转向品质升级的行业态势已经显露。在出口方面，盆栽类植物出口情况与 2011 年对比变化不大，出口额度增幅仅为 1.6%，出口疲软态势初现。（3）鲜切花：生产扩容减缓、出口增长表2-5：我国主要鲜切花产品产销情况表表2-6:2011-2012各地鲜切花类产品产销情况对比表（按种植面积排名前十位）2012 年，我国鲜切花类产品（含鲜切花、鲜切叶、鲜切枝）生产一改前几年大幅增长趋势，生产扩容趋于平稳，销售端虽然实现了稳步增长，但增幅有所减小。鲜切花类种植面积为 5.93 万公顷，比 2011 年增长 2.5%，总销售量为 213 亿枝，增幅 13.66%，总销售额为 135.41 亿元，增长了 6.32%。具体到各省市的统计数据，可以看出在种植面积、销售量、销售额和出口额上有增有减，不同地区的发展趋势已有所显现。总体来说，鲜切花产品布局稳定，新兴产区的扩容对传统产区形成了一定的压力，但新兴产区面临技术、品种的升级，这关系到能否实现可持续发展的问题。2012 年全国鲜切花类产品出口总额为 2.79 亿美元，在过去两年持平的情况下，实现了 12.94%的增长，实为不易。2012 年，各类产品的生产规模略有调整，依次为月季、百合、菊花、非洲菊、康乃馨和唐菖蒲。2、中国花卉行业发展问题的总结在行业迅速发展的同时，中国花卉苗木及园林绿化行业存在一定问题。首先，产品结构失衡，绿化苗木、草皮等产品占了绝大多数，主要为观叶植物、绿化苗木和草皮，鲜切花和盆花所占比例有限。第二，中国主要商品花卉品种、栽培技术和资材等基本以来进口，花卉种质资源保护不力，开发利用不足，科研、教学与生产脱节现象仍然存在，科技创新能力不强，成果转化率较低，具有自主知识产权的花卉生产技术和经营管理相对落后，专业化、标准化、规模化程度较低，花卉产品质量不高，单位面积产值较低，产品出口量较小，国际市场竞争力较弱。三、中国花卉消费分析1、一般花卉消费分析（1）购买时间对经营者的影响分析可以发现，购买者在平时买花占了 17%，真是因为送花对象多为自己，因此在购花时间的分布中平时买花的比较多，而生日、春节、情人节、教师节分别占有

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