辣椒适应非生物胁迫的研究进展

• 花匠小妙招
• 2025-09-27 20:28

摘要：

非生物胁迫是危害当今全球农业区域的主要因素之一，对蔬菜作物的生长和产量有显著影响，如何提高蔬菜的抗逆性成为当前的研究热点。辣椒作为国内种植面积跃居第一位的大宗蔬菜，具有较高的营养价值和经济价值，培育具有较强抗逆能力的辣椒品种具有重大的社会效益。基于此，本文重点综述了辣椒响应温度胁迫、盐碱胁迫、水分胁迫及重金属胁迫在形态、生理生化及分子层面的研究近况，整合了各胁迫下的改良措施，并提出今后的研究方向，为辣椒资源的开发利用和抗逆品种培育提供理论参考。

引用本文

胡华冉, 杜磊, 张芮豪, 钟秋月, 刘发万, 桂敏. 辣椒适应非生物胁迫的研究进展[J]. 生物技术通报, 2022, 38(12): 58-72.

HU Hua-ran, DU Lei, ZHANG Rui-hao, ZHONG Qiu-yue, LIU Fa-wan, GUI Min. Research Progress in the Adaptation of Hot Pepper（Capsicum annuum L.）to Abiotic Stress[J]. Biotechnology Bulletin, 2022, 38(12): 58-72.

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