您想在家里种植自己的辣椒并在菜肴中享受辛辣、新鲜的口感吗？如果您想知道如何在家种植辣椒，本指南适合您，因为遵循正确的流程可以让您获得旺盛的植物和丰收，或者等待永远不会到来的结果。
在家种植辣椒不仅简单而且有益，而且还能让您随时拥有不含化学物质且适合您个人口味的辣椒。 如果您曾经想过需要一个大花园来尝试，您会发现，只要有一些材料和耐心，您甚至可以在露台或厨房里享受自己的迷你辣椒花园。穿上你的园丁围裙，让我们一步一步来吧！
在家种植辣椒之前您需要什么？
在把手伸进土壤之前，最根本的事情是要清楚 基本材料和工具 推广国内辣椒种植。关键是要做好规划并选择正确的资源以最大限度地提高成功的机会。
辣椒籽：起点。您可以购买自己喜欢的品种，甚至可以回收健康成熟的辣椒的新鲜种子。 发芽盘（或苗床）： 最实用的是商用的，类似于冰桶，但您可以使用任何不透明的容器。重要的是 不要让光线穿过 内部保护种子并有排水孔。 不同尺寸的花盆： 第一次移植时，先使用中型容器（约 3 升），之后根据种植的品种，使用更大的花盆，10 至 15 升。 优质基材： 为了发芽，请使用特殊的土壤（轻质、排水良好、珍珠岩和蛭石）。移植时，将松散的堆肥土壤与珍珠岩和蛭石混合（比例 10:1:1). 有机肥料： 辣椒发芽后需要定期补充营养。 蚯蚓腐殖质和香蕉皮 他们是出色的盟友，尤其是在第一次移植之后。 喷水器： 最方便的选择是使用喷雾瓶，它可以润湿基质和种子，而无需拖拽或淹没它们。 可选但非常有用： 湿度罩用于覆盖发芽托盘，加热垫用于保温， led灯 如果你没有足够的自然阳光。为什么要如此注重设备？ 基质、种子的质量和准备以及湿度/温度条件从第一天起就会产生影响。早期避免直射光并使用适当大小的花盆将有助于植物日后健康茁壮地生长。
规划您的种植空间：在哪里以及如何种植辣椒？
仅仅把种子种在地里并希望它能长得最好是不够的。 确定集装箱的位置、空间和类型至关重要。辣椒植株可长到1.5米以上高，需要一定的间距才能茁壮成长。
德雅 至少50厘米 如果您计划种植多株植物，则需要在植物之间放置。 在狭小的空间里，选择花盆。寻找可以改善通气和根部发育的土工布盆。 如果您有花园，那么在地里种植是获得更高产量的理想选择，尽管这样对害虫和气候的控制较差。pH 值呢？ 一个经常被忽视的细节：辣椒在 pH 值介于 5,5 至 7,5 之间时会茁壮成长。您可以在任何托儿所购买测量工具， 如果需要提高 pH 值，可以添加白云石灰来调整土壤；如果需要降低 pH 值，可以添加硫酸铝。。定期检查 pH 值并在发现变化时进行纠正，将确保根部能够很好地吸收养分。
辣椒种子的制备与破壳
秘密 成功发芽 这是为了充分准备种子。 这种植物的种子有一层硬壳 在自然界中，它会随着时间的推移或通过动物的消化系统而逐渐消亡。如果想加快发芽速度，提高成功率，建议将外层软化。
它是如何做？
机械划痕： 用细砂纸轻轻擦拭种子，只需打薄硬涂层即可，但不要损坏内部。 自然疤痕： 将种子浸泡在冷的洋甘菊茶中 2-8 小时（茶具有抗真菌作用并加速水合作用）。取出种子，用吸水纸轻轻擦干，即可播种。为什么不跳过这一步？ 不经松土处理而直接播种，会导致部分种子不发芽或发芽不均匀。发芽越均匀，后续的护理就越容易。
选择基质并创造最佳发芽条件
现在你已经准备好种子了， 它们发芽的环境至关重要。基质不能是任何一种：它必须能保持水分，排水良好，并允许根部不受阻碍地生长。
发芽专用土壤： 轻盈、透气、潮湿时不会压实。您可以混合泥炭、珍珠岩和蛭石。 泥炭或椰子纤维： 因其海绵结构和保水性而非常理想。 发芽凝胶： 不常见，但对于控制湿度和防止真菌很有用。播种前确保基质稍微湿润。；这样就可以避免拖拽种子并防止真菌滋生。
温度： 尽量将发芽温度保持在 24 至 32ºC 之间。 如果您的房子很冷，加热垫会很有帮助。。如果天气炎热，请寻找通风良好的区域，以防止温度升高。
Humedad 环境： 理想是能达到80%以上。用圆顶、保鲜膜甚至保鲜膜盖住托盘（留出小开口以防止过度冷凝）。此阶段请勿放置在阳光直射处，光照是次要的，高温和高湿度可保证发芽。
播种辣椒种子：步骤如下
关键时刻已经到来！让我们看看如何在家中轻松种植辣椒，遵循清晰的流程并获得最大的成功概率。
窝洞填充和准备
将基质填入发芽盘，但不要压实。留出 10% 的空隙，以免水溢出。 喷水直至湿润，避免形成水坑或过多的水。 用小指（或任何细长的物体）在每个腔体的中心戳一个约 0,5 厘米的洞。种子放置和覆盖
在每个洞里放一粒种子。轻轻按压，使其充分接触基质，但不要埋得太深。 覆盖一层薄薄的基质并再次轻轻喷洒。 盖上托盘或用塑料盖住，确保留出一些小开口以便空气流通。播种后初期护理
将托盘放置在温暖且远离通风处。 每天检查湿度水平。如果基质变干，请喷水，但避免积水。 1 至 10 周后（取决于品种和条件），子叶（第一片绿叶）将会出现。辣椒幼苗见光：发芽后的重要步骤
一旦子叶打开，光就成为决定因素。 不要将辣椒幼苗放在阳光直射的地方。，非常精致。在最初几周，最好提供 间接自然光或植物专用 LED 灯，间隔约 30-40 厘米，以避免过热造成损坏。
如果仅使用自然光： 理想情况下，应将其放置在受保护的窗台上或遮阳网下。 观察迹象： 叶子烧焦或发白表明阳光过多；茎非常细长，缺乏光照。
长出两对真叶（子叶除外）后，即可开始逐渐适应阳光。 每天早上从 20-30 分钟开始 并每周逐渐增加时间。逐步适应环境可以防止阳光直射，增强植物的体质，为下一阶段的生长做好准备。
请记住： 辣椒植株每天至少需要 6 小时的直射阳光才能开花并结出旺盛的辣椒果实。。如果条件不允许，请依靠人工光。
移植：如何以及何时将辣椒移植到最终位置
正确的移植标志着辣椒加速生长的开始。 当植株有两对真叶时进行第一次移植。 （子叶不算）。使用中等大小的锅（约 3 至 5 升）。之后，当植物长出 6-8 对真叶时，将其移植到最终容器中，根据品种不同，容器的容量在 10 到 15 升之间（中国辣椒需要更大的花盆）。
一步步移植辣椒
用疏松、肥沃的基质（堆肥土+珍珠岩+蛭石）填充新花盆。 根据根球的大小在中心打一个孔。 将幼苗从发芽盘中取出，不要损坏根部（可以扭动并轻轻挤压容器）。 将整个根部及其基质放入洞中，覆盖，轻轻按压表面并彻底浇水。提示：移植后，将植物放在半阴处几天，让它们从变化中恢复过来。。如果在户外进行移植，请在清晨或下午进行。
移植后的基本护理：浇水、营养和保护
一旦你的辣椒被种在了最后的花盆里或地里，秘诀就是保持有利于其生长的常规。 最初几天的护理将决定植物未来的健康状况。.
根据每个阶段调整灌溉
频率： 移植后，只有当土壤表层感觉干燥时才浇水。在温暖的气候下，每两天检查一次；在更加潮湿的气候下，预计会出现更多情况。避免洪水，因为过多的水会腐烂根部。 灌溉类型： 使用细孔喷壶或喷雾器。水应该渗透得很好，但不会形成水坑。如果您看到叶子发黄或下垂，请检查浇水量。辣椒的完美基质
组成： 使用与珍珠岩和蛭石混合的堆肥土壤（比例为 10:1:1）。这样就可以实现良好的保湿和排水，避免根部被淹并确保必需的营养。 附加益处： 新成分提供矿物质，改善通气，并促进根部进一步扩展，使植物迅速获得活力。适应阳光并控制压力
移植后， 让植物逐渐适应阳光。如果您发现它在几分钟内枯萎，请将其放回阴凉处并让其恢复，但不要立即浇水（水分胁迫会加剧休克）。环保的害虫防治方法
定期检查： 每周检查叶子和茎上是否有斑点、黑点、粘性碎片或昆虫。 蚜虫和蚜虫： 在辣椒中最常见。通过在水中喷洒钾皂（每升一汤匙）来驱赶它们，特别是在黄昏时分，以避免阳光伤害。 印楝油： 对常见害虫非常有效，您可以将其与钾皂混合以增强其功效。 避免刺激性化学物质： 这不仅是出于健康原因，还因为它们会削弱植物并影响环境中的有益动物。辣椒的施肥、修剪和其他护理
移植完成、植物建立后， 正在进行调整，以便辣椒能够健康、高产地生长。。这就是专门种植的作物和被忽视的植物之间的区别变得明显的地方。
定期施肥
有机肥： 根据植物的活力，每 4-6 周可以添加蚯蚓粪、成熟堆肥、香蕉皮和咖啡渣。 商业替代方案： 给西红柿或辣椒施肥时，务必遵循建议的剂量，以避免施肥过量。 理想时刻： 移植后和开花初期施肥，以刺激生长和果实生产。修剪和支撑
轻度修剪： 去除脆弱或长得太低的叶子和树枝，以改善通风并预防疾病。 技术支持： 对于高大的品种或果实较重的品种，使用木桩或笼子保持植物直立，防止其弯曲或折断。环保
抵御极端天气： 如果您所在地区经常出现霜冻或过热的情况，请使用温室覆盖物或塑料布支撑您的辣椒。 水质： 含有过多矿物质的水会阻碍生长。如果可能的话，使用收集的雨水或过滤水进行灌溉。记录您的作物以获得更好的结果
保持一个 记录种植、移栽、施肥日期、问题和解决方案。从错误和成功中吸取的教训将决定未来作物的成功。在家种植辣椒的更多技巧
不要过分关注每天浇水： 观察植物，将手指插入土壤，只有当土壤真正干燥时才浇水。过多的水会淹没根部并滋生真菌。 不要总是使用相同的基材： 每个新周期都要更新土壤或将其与堆肥混合，以避免疾病累积和营养缺乏。 盆栽轮作： 如果您有几株植物和花盆，请移动它们，以便它们接收相同数量的光照并防止害虫积聚。 检查叶子和花朵： 问题的最初迹象通常表现为叶子和花朵出现斑点、变黄或掉落。如有任何疑问，请迅速采取行动并咨询托儿所。 选择好品种： 辣椒有微辣、中辣和极辣之分。根据您的烹饪偏好和可用空间进行选择：小而紧凑的辣椒最适合室内盆栽。在家种植和收获辣椒需要多长时间？
辣椒 发芽可能需要几周时间 取决于品种、环境条件和种子质量。自播种以来， 收获第一批果实可能需要 4 到 6 个月的时间。。在此期间，您必须保持所述的护理，监测害虫，并避免因缺水或缺光而造成的压力。
理想的收获是当果实具有该品种的特征颜色（红色、橙色、黄色、紫色……）、坚硬且易于与茎分离时。 用剪刀剪开，以免损坏植物.
首次种植辣椒时常见的错误（以及如何避免）
水过多： 最常见的失败原因。切勿使基质饱和；湿度应保持恒定，但不应过高。 准备不充分的种子： 跳过划痕处理会降低发芽率。 播种过深或过浅： 种子应与基质接触，但埋入深度不得超过 0,5 厘米。 不要让植物适应阳光： 移植后，突然暴露在直射的阳光下会灼伤并削弱植物。 忘记施肥： 辣椒需要营养才能结出果实；如果植物生长但没有结出辣椒，则可能需要施肥。 忽视害虫： 如果不立即控制蚜虫和蚊蚋，它们会在几天内毁掉你的辣椒。主宰 在家种植辣椒的艺术 它涉及了解发芽、移植、基质护理、阳光适应和生态害虫控制的细节。如果您一步一步地遵循这些建议，并每周花一些时间观察和照料您的植物，您将为您的厨房带来健康、美味且完全有机的辣椒。 收获自己的辣椒的满足感是无价的。 你会发现这个过程比看起来的要简单得多，也更有趣。继续吧，您很快就会看到您的家充满色彩和风味！
