专家提醒:鲜花好看别乱吃
据专家介绍,并非每种鲜花都适宜泡饮。真正适宜泡饮、口味芬芳的大概有二三十种,如杜鹃花、玫瑰花、甘菊花、金莲花、百合花、金银花等。这些鲜花多具有却病、保健的功能。如金银花、贡菊、莲子心等具有清肺、止咳、解毒的功效;金莲花、辛荑花、西藏红雪等则可养肝明目、健胃、增强机体免疫功能等;紫罗兰可消除眼睛疲劳,有治疗感冒、咳嗽等功效。
许多花还对美容养颜有功效,如红玫瑰,是全世界最受欢迎的花茶,而色彩艳丽的芙蓉花,含有丰富的维生素C及苹果酸,最适合希望有美丽皮肤的人。
这些“鲜花茶”除了功效外,价格较为便宜恐怕也是它流行的一个原因。记者走访了几家茶庄,发现每种花的价格每斤都在80元至100元之间。
但需要提醒的是,在没有把握的情况下,最好不要自行搭配花的品种,以免药性相克。因此在选购时应多向茶叶销售人员咨询,了解茶品的风味及对身体的帮助,以选购适合自己口味和功效的花茶。
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