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冬季吃什么蔬菜最减肥?这6种时令蔬菜别错过

  西兰花

  每100g热量33kcal,食物纤维量4.4g

  西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。

  日本油菜

  每100g热量14kcal、食物纤维量1.9g

  1. 降低血脂:日本油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

  2. 解毒消肿:日本油菜中所含的这个季节异常美味的日本油菜,同样是低卡和富含胡萝卜素和钙的蔬菜。作为锅料理中点缀的绿色蔬菜,它没有苘蒿的涩味,更加适合锅类烹煮。胡萝卜素对肌肤和粘膜的健康大有裨益,钙和维生素k则有助于骨骼的生长,有效保持我们的年轻姿态。因为是没有涩味的蔬菜,所以和牛奶、水果一起做成冰沙是简单又不错的选择哦。

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