天津“水培”近20个蔬菜新品种

• 花匠小妙招
• 2025-09-28 03:55

     日前，在天津市大寺镇王庄子绿生园种苗种植基地的水培车间，近20个“与众不同”的蔬菜新品种鲜嫩碧绿，长势良好。所谓“与众不同”，因为这些蔬菜苗种并不是种植在土壤中，而是栽种在一个个配有营养基质的穴盘里。“这些蔬菜新品种中有不少是市场上比较少见的，如艳阳红芹、抱子甘蓝、塔菜花等，都是这几年比较流行的礼品蔬菜。”

    据基地总工程师马小军介绍，“还有很多是保健蔬菜，如三七景天、芦蒿、苣菊等，这些蔬菜都是通过育苗床我们自己培育出来的。据了解，水培蔬菜的特色在于通过流水技术，把营养液植入清洁的水中对农作物进行灌溉，让蔬菜在洁净的环境里生长。

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