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春季養生茶

花匠小妙招
2024-10-06 23:57

花茶是天然的草本饮品，是回归自然，享受健康的一种时尚方式。花茶融茶味之美，鲜花之香于一体，是最适合春季饮用的养生保健佳品。《本草纲目》记载，花茶性微凉，味甘，入肺、肾经，有平肝明目，滋阴润燥，排毒养颜，调节内分泌等功效。将花茶冲泡在一盏晶莹剔透的玻璃壶中，淡淡的清香，自然的口感，美丽的色泽，让你在享受美味时，获得养生保健的效果。

冬春交替之際, 氣溫變化劇烈,氣候異常,人體更容易乾燥上火，讓各位能安然地度過這擾人的時令，因此介绍幾款春季養生茶飲：

　 枸杞茶
枸杞能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲劳。

首先取一小把杞枸（約十幾粒），加熱水沖泡飲用即可。

　　 菊花茶
菊花茶清肝明目，對用眼過度、頭痛、高血壓有緩解效果。

午飯後取5、6朵杭菊沖泡熱水飲用,可加蜂蜜會更好喝。

玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養顏、潤膚、去口臭,助消化，除脂肪，

飯後飲用效佳,玫瑰花收斂,便祕者忌服, 以免受其害。

　 金銀花茶
金銀花清熱解毒、疏利咽喉，能減緩感冒、扁桃腺炎等,

取金銀花10g，沖熱水即可飲用。

　 蘋果茶

一顆蘋果切薄片加水,隔水加熱去渣後飲用。

對治療頭痛效果顯著。
　　

檸檬茶
檸檬茶能消除頭痛、解除疲勞、順氣化痰。

將鮮檸檬片2片加少許鹽,再以沸水沖泡，

趁熱喝,飯前飯後都可飲用，不傷腸胃。

　甘草茶
甘草茶能解渴消暑、化痰、健胃消食。

取甘草10g、茶葉5g和少許鹽沖熱水飲用。

　　
　　 決明子茶
決明子茶能清肝明目、潤腸通便,

對眼睛紅腫、視力模糊、頭痛、便秘和高血壓有效。

將炒熟的決明子沖熱水飲用。

玫瑰花茶：

玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。先将普洱茶放在杯中，注入开水。第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加少许蜂蜜即可饮用。其味芬芳浓郁，芳香淡雅，适宜于春季饮用。亦可取干玫瑰花6～10克，放入茶杯中，冲入热水5分钟后，即可饮用；也可配上几颗红枣，不仅更加香甜，且可增加滋养气血之功。玫瑰花花性温，味甘微苦，有理气解郁，调经止痛，活血散瘀，美容养颜，平衡内分泌等功效。能有效缓解心脑血管疾病、高血压、心脏病及妇科疾病。但因此茶有理气之功，女性月经期应慎用，以防行气活血导致月经量多。

茉莉花茶：

用两茶匙干燥的茉莉花加一茶匙绿茶，开水冲泡5分钟即可饮用。喝时，先闻香味，再喝茶水，心情舒畅，更有趣味。在各种花茶中，茉莉花香气最为鲜浓醇厚，是春季饮茶之上品。其性温，味辛、甘，有去寒邪，助理郁，温中和胃，理气止痛，消肿解毒，强化免疫系统的功效。常喝茉莉花茶可清肝明目，生津止渴，安定情绪，振奋精神，健脾化湿，和胃止痛，滋润肌肤，养颜美容，缓解痛经等。适用于慢性胃病、肠胃不适、痢疾、腹痛、结膜炎、疮毒及内分泌失调等疾病，慢性支气管炎患者尤宜多饮用。女性在生理期不宜过量饮用。

菊花茶：

取几朵干燥的菊花，加少许绿茶泡水或用水煮菊花来喝都可以。菊花性微寒，味辛、甘、微苦。有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。尤其对春季因肝火旺、用眼过度而导致的目赤涩痛、口干咽痛等有较好的疗效。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。可配合枸杞同服，增强养阴之力。因菊花性偏凉，故平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

金盏花茶：

取干燥的金盏花花瓣一大匙，以沸水冲泡，闷5分钟即可饮用。其色呈金黄，花香浓郁，略有苦味，可加适量蜂蜜调味，或与其他甜味较明显的花草一起搭配饮用。金盏花性凉，味甘、微苦，富含矿物质磷和维生素C等，其中所含有的苹果酸等物质，可安定情绪，振奋精神，有效解决更年期女性容易出现的潮热多汗、心烦易怒等症状，而且可以行气活血，缓和妇女经期不适。春季感冒时饮用金盏花茶有助于退烧，可杀菌，助消化，并能清凉降火气。金盏花茶还有促进血液循环、缓和酒精中毒、促进新陈代谢、加快伤口愈合等功效。用金盏花茶漱口可保持口气清新自然。

百合花茶：

取百合花数朵，冲入开水，闷5分钟左右即可饮用，亦可加少许蜂蜜，茶色金黄，味甘微苦。百合花被称为鲜花小人参，富含蛋白质、多种微量元素、胡萝卜素等，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，有良好的滋补作用，有助于治疗体质虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等，对多种癌症都有一定的疗效，是一种天然的抗肿瘤药。春季常饮百合花茶，有清凉去火，润肺止咳，安神利尿等功效。适用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、头晕目眩、夜寐不安等症状。但脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用；孕妇禁用。

合欢花茶：

将适量合欢花用清水快速冲洗后放于杯中，加入少许冰糖，以沸水冲泡，盖口闷约3～5分钟即可饮用。其性平，味甘，含有合欢甙、鞣质等，有解郁安神，理气开胃，活络止痛，清热解暑，安五脏，和心志，悦颜色的功效。适用于心神不安、神经衰弱、忿怒虚烦、肝郁胸闷、忧而不乐、健忘失眠、风火眼疾、视物不清等症状。春日常饮合欢花茶，有较好的强身、镇静、美容的作用，可安神解郁，滋阴补阳，清心养胃，活血消肿，增强记忆力。阴虚津伤者慎用合欢花茶，孕妇和小孩儿忌用。

春茶养生，当看体质

所谓春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶。一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶，雨水节气前采的茶，则被称为雨前茶。铁观音是比较晚熟的品种，一般在谷雨至立夏期间采摘。喝茶养生具有防病的功效，然而专家指出，春茶养生，当看体质。每个人的体质有所不同，茶的属性也各有不同，所以喝茶时，要因人因茶而异。

上火，喝绿茶

上火是困扰许多人的健康问题，这个时候可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火、平常爱抽烟喝酒、体形较胖的人都比较适合饮用绿茶，而肠胃虚寒者则不宜饮用绿茶。

防感冒，喝红茶

初春季节早晚温差较大，感冒的人越来越多。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可生热暖腹，增强人体的抗寒能力，因此，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究发现红茶还可以减少中风和心脏病的发病率，因此有心脑血管疾病的人经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身，还可以起到防病的作用。

心情低落，喝花茶

花茶包括茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。花茶大多具有养肝利胆、强健四肢、疏通经脉的功效。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

口干舌燥，喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶，色泽青褐，因此又得名“青茶”。乌龙茶有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让肌体适应自然环境的变化。春日易口舌干燥，泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积。

品茶时间有讲究

虽然大家都爱喝茶，但不一定人人都会在正确的时间喝。喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。

早上9点一杯花茶

人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9～10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。

下午1点一杯绿茶

第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1～3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。午茶宜选绿茶。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。

晚上6点一杯红茶

第三杯是晚茶，适合晚饭后6～7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质者可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。