大白菜的生长周期是多长时间
白菜根部腐烂怎么办
白菜根部腐烂要看是什么原因引起的，如果是温度不适，就根据当地温度选择适合生长的白菜品种。如因积水引起的烂根就需要注意田间排水和地势。如因软腐病导致的烂根，就需要选择适合的杀菌剂进行防止。如因施未成熟有机肥造成烂根就需要仔细辨别肥料是否发酵完成，没有就不要使用。
白菜是我们日常生活中常吃的蔬菜之一，如果白菜根部腐烂的话不适合储存，吃起来口感也不好，水分也流失了，就比较浪费了。那么如果我们栽种的白菜根部出现腐烂的情况怎么办呢？
因温度不适引起的烂根防止因为温度不适引起的白菜烂根，主要在于根据当地的气候特点选择生长期适宜的白菜品种。并在此基础上把握好播种时间，尽量缩短或避免白菜在高于30摄氏度或低于10摄氏度条件下的生长时间。
1、高温预防
预防高温型烂根，可以采取在白菜上撒布麦秸等方式进行遮阴，等到气温回落之后栽将秸秆收回或直接挑落到行间。这种方式便于就地取材与回收、节省人工且不会对白菜造成伤害能减少病害发生。
2、低温预防
对低温型烂根，则可以采取行间覆膜，白地膜能提高地温2-3摄氏度。白菜覆膜栽培对延长生长期、降低环境湿度、减少病害发生有积极作用。
因积水造成的烂根如果要防止因湿度过大造成白菜烂根，需要下述四个方面着手：
①在白菜地选址时要选择地势高燥、排灌方便、通风良好的地块；
②要高畦或高垄栽培，并在整地做畦时要使栽培行向与坡向保持一致；
③在灌水时注意小水勤浇避免大水漫灌，垄沟内尽量避免存水；
④栽培密度也合理，避免过于拥挤造成郁闭不通风。
因软腐病导致的烂根如果是软腐病导致的烂根，在临近根部的白菜叶片基部，往往会呈现水浸状腐烂斑并逐渐上移，同时会散发明显的腐烂臭味。
防治腐烂病导致的白菜烂根，除了以上降低环境湿度的措施之外。种植户还可以在白菜基部土壤表面一层生石灰。如果用药剂防治，可选用可杀得三千等铜制剂或农用链霉素、中生菌素等植物抗生素。
施用未腐熟有机肥导致的烂根防止因未充分腐熟的有机肥引起的白菜烂根。首先要确保施用的有机肥已经过充分发酵没有粪臭异味，同时在施用有机肥的时候要尽量撒匀避免过于集中。
避免这种形式导致的白菜烂根重在预防，一旦施入土壤并发生烧根、烂根，基本上没有有效的环节措施。
越冬白菜什么时候收获
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。
这段时间北方各地气温白天降至5-6度，夜晚最低气温也将近零下，大家可以根据自己当地气温的变化和白菜生长状态决定收获时间。
一般来讲，山东、河南等地区农村大白菜收获基本在11月中下旬，小雪节气前后；北京、天津、河北北部等一般在11月初立冬前后收获白菜。
辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等东北、西北地区白菜收获时间较早，一般在10月下旬霜降节气就收获了。
白菜的品种，收获的时间和收获前的管理对越冬贮藏影响比较大。
一般来说，直筒形较圆球形耐贮藏；青帮白菜较白帮品种耐贮藏；晚熟品种又比早熟品种耐贮藏。
白菜收获前一周要停止灌水，否则组织脆嫩，含水量高，新陈代谢旺盛，容易碰伤叶片，造成腐烂，影响贮藏。
在农村，白菜贮藏前要先经过晾晒、修整，让白菜自然失水10%后，去除带有病虫的菜叶，摘去外围没有抱团的叶片，再进行贮藏。
根据各地的气温以及家庭情况，白菜的主要贮藏方式有堆藏、窖藏和冷库贮藏等。
1、堆藏堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。
白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。而温度过高超过5度的情况下，呼吸作用过于旺盛，会过多消耗白菜的养分和水分，影响口感和贮存时间。
堆藏白菜要根据气温的变化，降温时适当覆盖棉被保温，温度高时可以倒菜散热，并且检查有无腐烂的白菜出现，并及时剔除。
2、窖藏东北、西北等地区冬季气温很冷，很多地方都用菜窖贮藏白菜、土豆等蔬菜。贮藏期间要经常翻倒菜棵，及时清除黄帮、烂叶或病棵。
窖藏大白菜的前期
从入贮到大雪或冬至，这段时间，外界气温和窖内温度都较高，菜棵的新陈代谢比较旺盛，应当通过大量通风以及勤倒菜等措施来降温散热。
窖藏中期
从冬至到立春，即12月下旬～第二年2月上旬。这段时间的气温最低，白菜的呼吸强度也变弱，注意做好防冻工作。每次倒菜间隔也不需要那么勤。
窖藏后期
立春后，即2月中旬以后，外界气温逐渐变暖。这时候白菜逐渐衰老，品质下降，其抗热和抗病能力也逐渐减弱。要注意防热和白菜防腐烂，注意有软腐病的白菜要及时挑拣出来。
3、冷库贮藏冷库贮藏是比较专业的蔬菜贮藏方式，能更有效地控制贮藏环境，但同时也提高了贮藏成本，适合专业的蔬菜收购商。
白菜装筐，分批进行入库码垛，以免库温骤然升高而影响贮藏质量。筐、垛之间要预留空隙，以便于查看，每隔20d左右倒菜1次。冷库贮藏白菜时间最长能存到第二年5月份。
种植大白菜什么时候追肥
莲座期、结球期追肥，这两个时期追肥是保证白菜丰产的关键，主要以氮肥为主、磷钾肥配合施用，此时可把肥料浇施在白菜根部。根外追肥，在白菜苗的生长过程中，可在叶面上喷洒氯化钙溶液，可防止白菜干烧心；在结球期可喷洒尿素或磷酸二氢钾，提高大白菜的产量。
说到白菜没有人会觉陌生，在每年的秋冬季节蔬菜市场上白菜的需求量非常高，所以种植白菜的农户也很多。
尤其是我国北方地区秋季露天种植的白菜，不仅口感好而且营养价值高，备受消费者的喜欢。
白菜在种植过程中，需要充足水肥，促进叶片生长，提高叶球重量，包心紧实，叶片柔嫩，这样的白菜商品性较好。
而在实际种植过程中，农户也经常遇到各种各样的问题，出现散叶，产量低等问题，又是施肥的问题。
叶片浓绿的大白菜
白菜如何管理产量高品质好
白菜是一种耐寒耐肥的一种蔬菜作物，在入秋后露天种植的白菜要比大棚种植的白菜口感以及营养价值要高很多。
但是白菜自身根系长势比较弱，抗逆性以及对病虫害的抵抗能力比较差，所以露天种植在管理上更加困难。
很容易因为光照以及气温造成病害减产等情况，因此农户朋友需要做好白菜生长期的施肥管理，这样能够显著的提高白菜的抗性以及产量和品质。
正处于生长期的白菜
种植白菜增产提质防病施肥技巧
技巧一：施好底肥
农业种植过程中施肥是促进作物生长最好的方法，而作物施肥管理的重中之重就是底肥的追施。
白菜根系长势比较差，追施底肥的意义就更加突出，在种植白菜前要对土壤进行翻耕整理。
在土壤翻耕前一定要重施有机肥，能够提高土壤的保墒保水以及透气性，对促进白菜根系生长意义重大，在白菜播种前再追施适量的复合肥。
复合肥中的速效成分能够促进种子发芽或者醒苗，且复合肥肥效长能够为苗期生长提供充足的养分保证。
土壤肥沃墒情好白菜长势好
技巧二：追肥要勤
但是农作物和人有很多异曲同工之处，白菜虽然比较耐寒，但是耐寒性的好坏和白菜的长势情况有最直接的关系。
所以在白菜的生长期不能只依靠底肥提供养分，在需肥高峰期也需要额外进行追肥，如发棵期、莲座期、结球期。
用天清矿源黄腐酸液体复合肥配合钙镁硼锌，兑水稀释后冲施或喷施，快速补充多种大中微养分，增强叶片光合作用，促进营养成分合成。
这样施肥能加速白菜茎叶生长，同时补钙、补硼等能够防治白菜干烧心等缺素病害，提高白菜的抗逆性。同时，还能减少土传病害及一直细菌繁殖，白菜产量高茎秆品质好，病害少抗寒抗旱能力强。
白菜长势好产量高叶片品质高
技巧三：全面施肥
任何一种作物都不是只追施氮磷钾就能够满足的，之所以在农业种植过程中大多数时间都是追施氮磷钾肥。
这是因为作物对氮磷钾大量元素需求量高，而钙、镁、硼、锌、铜、铁、锰等中微量元素需求量少，但对白菜长势情况也起到决定性的作用。
而随着大量追施化肥以及连年种植，农田土壤中的中微量元已经很少。
如果在作物生长过期出现中微量元素缺失，就会出现缺素症，造成减产减质，所以白菜施肥要全面，不能只局限于大量元素。
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