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苹果醋制作方法作用

苹果醋的制作方法作用 苹果醋的制作方法作用 PAGE/NUMPAGES 苹果醋的制作方法作用 苹果醋的制作方法作用 方法一 第一将苹果洗乾净 再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾 把苹果全部都拿来切片 尔后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比率) 最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分别出来。 据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,若是想要加速制程能够等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口胃才会好。 方法二 1、苹果醋 制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。 健康功能:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可除掉便秘,制黑斑,还能够够促进新陈代谢、解烦闷、去疲倦。长远饮用能够令你的身体状态一级棒。 方法三 资料: 苹果2-3个,米醋一瓶(最好是糯米醋) 密封玻璃罐一只,冰糖一大包 做法: 1,苹果洗净(食盐搓洗去果蜡),风干,去籽切片(水果刀切片,垫板上放上一层保鲜纸再切,省得串味) 2,密封罐泡开水除菌,风干 3,装罐.一层苹果片,一层冰糖...依次叠加至罐满,再倒入米醋,封盖. 4,放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需赶忙用完) 食用方法:将制好的苹果醋和水以1:8的比率调制饮用 苹果醋的作用 1、控制体重。果醋可促令人体糖和蛋白质的代谢,并令人体内过多的脂肪 转移为体能耗资,从而控制和调治体重。 2、护肤作用。苹果醋能促进新陈代谢,补充肌肤养分及水分,减小粗糙毛孔,抗氧化;还能够美白杀菌、淡化黑色素、迅速除掉老化角质,使皮肤更加圆滑细腻。 3、抗衰老作用。果醋中含有的抗氧化物质能够控制人体中过氧化物的形成, 缓解细胞的衰老。 4、拥有丰富的营养价值。苹果醋富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所 需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。苹果醋果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,是四时的饮料佳品。 5、优异的保健功能。苹果醋中果胶,维他命,矿物质及酵素,这些酸性成 分能劝导融化血管,杀灭病菌,增强者体的免疫和抗病毒能力;有助消除关节、 血管及内脏器官的毒素,拥有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有必然的疗效;有效调治消化系统,除掉便秘。 6、除掉疲倦。果醋含的丰富饶机酸,能够促令人体内糖代谢,使肌肉中的 疲倦物质乳酸和丙酮等被分解,从而除掉疲倦。 7、护肝作用。果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高 肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,同时也对感冒等有预防作用。 8、保肝防醉。酒前一杯能够控制酒精的吸取,酒后一杯能够解酒防醉。 诚然苹果醋有这样好处,但要注意的是: 1、苹果醋属酸性饮料,溃疡病或结石患者不宜服用。 2、醋中还含有铬等会左右胰岛素的物质,糖尿病患者服用苹果醋应当遵医 嘱。 3、对于缺钾、有骨质松懈症的人群,应当谨慎食用苹果醋,因为苹果醋会 以致钾量减少、骨密度降低。

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