眉毛鲜掉的松树菌

• 花匠小妙招
• 2025-09-30 11:28

松树菌，这是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美这个季节不可多得的美味。

用料  

松树菌 250克 火腿肉 若干片 青红椒 各1小个 盐 生抽 蒜瓣 3瓣

眉毛鲜掉的松树菌的做法  

新鲜松树菌，摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，然后对半切开备用

切几片火腿肉

起油锅下火腿肉翻炒后，加入切碎的青红椒和蒜末翻炒

加入松树菌继续翻炒一会儿，加入盐

加入一小碗水，烧煮至汤汁有点变浓稠后，加入一点生抽，起锅前撒点葱花（注意，这道菜要留点汤汁才好吃）

起锅了

科普一下松树菌

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