作为全国植物种类最多的省份,云南靠一己之力撑起了中国花卉交易市场的头把交椅。
如果说云南有什么独属的香气,那一定就是花香。
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平时路边花店里的花,向来卖的不便宜,一到逢年过节,更是价格翻倍,你有没有好奇过,这些鲜花都来自哪里,又是谁在决定我们所买到的鲜花的品种与价格?
其实,鲜花饼来自哪里,鲜花就来自哪里。
可以说全国的鲜花交易啊,都是云南在背后发力。
作为全国植物种类最多的省份,云南靠一己之力撑起了中国花卉交易市场的头把交椅。
根据国家林业和草原局的相关数据,目前中国已经成为了世界最大的花卉量生产基地。而云南的鲜切花产销量也已经连续25年蝉联全国第一,全国每有10支鲜花,就有7支来自昆明的斗南镇。
有着亚洲最大的鲜切花交易中心,斗南形成了覆盖种植、交易、物流、研发的全产业链生态。
截至去年为止,斗南花卉交易量达141.76亿枝,交易额115.74亿元。
这一数据背后是日均4500万枝鲜花的流通量,其中90%通过航空物流发往全国80多个大中城市,并出口至50多个国家和地区。
如果说云南有什么独属的香气,那一定就是花香。
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根据中国花卉协会发布的《2023年全国花卉产销形势分析报告》,2022年中国花卉零售市场总规模达1986.8亿。其中,实体花店零售业务市场总销售额达900.0亿元;鲜花电商零售一路攀升,市场规模达1086.8亿元,占总规模的54.6%。
自从搭上鲜花电商这门生意,可谓是狠狠养肥了斗南的本地产业。
这个如今聚集了1.53万家涉花企业、年创税1.2亿元的千亿级产业地,其实在作为“花都”闻名前,还只是昆明下辖的一个种蔬菜的小镇。
但随着经济体制与粮食供应的改革,种蔬菜的效益开始变得微薄。
彼时的蔬菜价格是1毛钱左右一斤,但一支鲜花却能卖到3毛钱。
当地人尝试着从同处气候炎热地区的广东,引进了剑兰种苗,没想到一朵剑兰的试种成功,开启了斗南支柱产业的转变,众多农户纷纷效仿种植,95%的农户都把自家的菜地改为了花田。
到了90年代,斗南已经从昆明的“菜篮子”变成了“花篮子”,而且作为当时中国第一个村级花卉市场,斗南花市的体量,不仅在全国市场屈指可数,斗南村居民也因此发了大财,万元户遍地走。
斗南也顺势成为了中国花卉的“市场风向标”和“价格晴雨表”。
在背后支撑起这一切的,正是斗南为鲜花产业而建起来的数座大拍卖场。
对,你没听错,不是只有贵价文物或者艺术品才会上拍卖,就连日常消费的鲜花也会。
因为自打斗南走向全国之后,大量外商随之入入驻斗南,形成了一个以花卉为核心的超级产业聚集区,规模早已不可同日而语,靠传统的批发交易模式已然跟不上市场节奏了。
2002年12月末,斗南引进了荷兰先进的花卉拍卖方式,中国第一个国际花卉拍卖交易中心也在斗南建成,交易模式的革新后,斗南开始了与国际接轨的生意。
在拍卖场内通过公开透明的竞价,不仅能优化鲜花交易的中间环节,减少过去因为信息不对称导致的过剩生产或需求错配等供需问题。
而且有着常年累积下来的规模效应,斗南已经把鲜花打到了地板价。
5元10支的银柳、10元6件的小盆栽,10元20支的康乃馨……在斗南,鲜花可谓比蔬菜还便宜,只管闭眼按斤囤。
加上昆明作为云南各地交通的枢纽,即便算上物流与人力成本,在北京、上海购买斗南鲜花,也比购买当地种植的花卉,成本更低。
不过,对于整个行业生态来说,斗南鲜花的低价,既是优势也是桎梏。
虽然斗南目前虽建立起了最先进的鲜花交易模式,但是在花卉的品种数量上,仍然大大落后,对国外新优品种的依赖程度非常高,90%以上的新优品种都要依靠高价进口。
但对于玫瑰这样的扦插就能繁殖的刚需花卉,长期都是价格战里最激烈的地带,没有多少中国花农愿意高价进口洋玫瑰,给国外育种公司交专利费。
导致市面上都是老旧品种的大量繁殖,价格即使想涨,也只能依靠供需波动,产品方面还尚且难以推动。
或许比起便宜,偌大的云南鲜花产业,更需要适当的“涨价”。
你为“云南鲜花”花过钱吗?评论区聊起来!
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