教科版(2025)科学《茎和叶》知识点及复习题(含答案) .pdf
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
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知识点梳理：
1.植物的茎不断长高长粗，连接着植物的根和叶。
2.植物的茎具有运输的作用，叶子具有吸收阳光和蒸腾水分的作用。
3.凤仙花叶子在茎上分布的样子
从侧面看到的凤仙花的样子从上面看到的凤仙花的样子
现象：
植物的叶子在茎上交叉生长，从上往下看每一层叶子都是交叉排列，伸向四面八
方。
好处：
既可以使植物受力均衡，叶子又能最大限度地接受阳光雨露。
4.探究凤仙花茎的作用的实验
..
实验方法：
取一段凤仙花的茎和装有红色水的杯子，将凤仙花的茎放入杯子中，观察凤仙花
茎的变化。
将凤仙花的茎纵向切开，观察茎的纵切面。
将凤仙花的茎横向切开，观察茎的横切面。
实验现象：可以看到纵切面上有一条条的红线，横切面上有许多红色的圆点。
不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。——《韩非子》
实验结论：植物的茎能够运输分水，还能运输养料。
5.探究凤仙花的叶子的作用
实验一：吸收阳光的作用
实验方法：在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，使它见不到
阳光，三天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么变化。
实验现象：被遮住阳光的这片叶子变黄了。
实验结论：植物的叶子具有吸收阳光的作用。
实验二：叶子的蒸腾作用
实验方法：选择一种叶片比较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，观察
塑料袋内壁上会有什么变化。
实验现象：塑料袋内壁有许多小水珠。
实验结论：植物的叶子具有蒸腾作用。
6.植物的生长离不开茎和叶，那么植物的茎和叶对植物的生存有什么作用呢？
叶的作用：呼吸作用、光合作用和蒸腾作用。
茎的作用：主要是运输物质和水分。
7.不同植物的茎和叶子具有不同的形态特征，茎和叶的不一样，是植物为了适应
生存的环境而做出的选择。
仙人掌的茎比较肥大，有利于储存水分，叶子就是仙人掌茎上面比较小的刺，这
些刺又小又尖，防止水分的散失，以适应干旱环境中生活。
酸枣、洋槐的托叶变成坚硬的刺，起着保护作用。
豌豆复叶顶端几片小叶变为卷须，攀缘在其他物体上，补偿了茎杆细弱，支持力
不足的弱点。
勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备
知识点复习题及答案：
一、填空题
1、绿色开花植物是通过______来运输水分和养料的。
2、凤仙花的叶子，从侧面观察是______生长的，从上面看是_______生长的。
3、植物的叶子和幼小植物大部分是绿色的，是因为里面含有_______。
4、连接根和茎的部分是植物的______。
二、判断题，对的打√，错的打✘。
1.叶有规律地排列在茎上，可以接受更多阳光，更好地进行光合作用。（）
2.绿豆苗在生长的过程中，新长的茎、叶会向着阳光强的方向生长。它（）
3.茎是植物体上连接根和叶的部分。（）
4.茎能吸收土壤中的水分和无机盐输送到植物体各处。（）
5.种子萌发通常是胚根先突破种皮向下生长形成根，然后胚芽突破种皮向上生长，钻出地面
形成茎和叶。（）
6.植物的叶片能蒸腾水分，蒸腾水分的快慢与叶片总面积、阳光、温度和生长环境等因素有
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