“马齿苋”是个宝，用来煮水喝，或能帮你解决7个问题，建议了解
说起马齿苋，对于很多农村的小伙伴们来说都是比较熟悉的，这作为常见的一种野菜，营养价值也是比较高的。其中含有多种维生素以及矿物质，具有一定的养生保健效果。
而且在生活中还有很多人会选择用一些马齿苋来煮水喝，能够帮助身体解决一些难题，下面就具体来了解一下马齿苋的好处与禁忌吧。
了解马齿苋的营养成分
马齿苋含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，马齿苋还含有大量的维生素C、维生素E和维生素A等抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，预防癌症。
马齿苋含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，能够提供人体所需的能量和营养素。此外，马齿苋还含有多种矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等，有助于维持人体的正常生理功能。
马齿苋是“天然抗生素”？
马齿苋因其对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌的强效抑制作用，被称为“天然抗生素”。
此外，马齿苋还含有丰富的维生素E和胡萝卜素，可以抗衰老、防治冠心病等。
同时，马齿苋中含有对人体极为重要的营养成分“SL3-脂肪酸”，是脑细胞和眼细胞膜的重要成分，每100毫升的马齿苋汁中，“SL3-脂肪酸”的含量约为200毫克左右。
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1.清热解毒
马齿苋具有很好的清热解毒功效，可以帮助身体排出多余的毒素和废物，有利于身体健康。在炎热的夏季，用马齿苋煮水可以起到解暑降温的作用，对于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状有很好的效果。
2.减肥瘦身
马齿苋含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素等。同时还含有一些黄酮类物质和甾醇类成分，这些物质具有良好的抗氧化和抗炎作用，对人体健康有着很好的保健作用。
而马齿苋用来煮水喝，其减肥瘦身的效果也备受推崇，马齿苋中含有的膳食纤维比较高，可以促进肠道蠕动，改善便秘，有助于肠道毒素的排出。
3.治疗口腔溃疡
口腔溃疡是一种常见的疾病，给人们带来很大的痛苦。而马齿苋具有消炎、止痛的功效，可以辅助治疗口腔溃疡。将马齿苋煮水喝，可以有效地缓解口腔溃疡的症状。
4.降血糖
马齿苋是一种具有极高营养价值的野菜，被誉为“天然降糖草”，它含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素E等多种抗氧化物质，可以帮助降低体内血糖水平，对于糖尿病患者来说是一种非常理想的食物。
用马齿苋煮水喝是一种非常简单且实用的方法，在煮制时，只需要将马齿苋洗净切碎，然后放入锅中加水煮沸即可。
这种饮品不仅口感清爽，还具有很好的降糖效果，长期饮用，能够有效地帮助糖尿病患者控制体内血糖稳定，减轻病症带来的痛苦。
5.防癌抗癌
马齿苋中含有微量元素硒，硒近些年因为有极佳的抗癌性，受到各界人群的追捧，经常喝马齿苋煮水可以抑制化学致癌物引起的癌症。
而且马齿苋含有丰富的维生素E，维生素E可以降低化学制剂的致癌性，防止细胞受放射性元素影响发生细胞癌变的情形。
6.改善便秘问题
马齿苋是田间地头常见的野菜，其具有较高营养价值，并且含有大量膳食纤维，能够帮助刺激肠道蠕动。对于改善便秘等效果，非常理想，让肠道更加干净。所以在生活中经常便秘的人可以适当吃一点，但如果出现腹泻的情况尽量不要吃了。
7.降血压
马齿苋煮水后有很多的钾盐，有助于降低血压。所以一般患有心脑血管疾病的病人可以适量的多吃马齿苋，高血压的患者也可以多吃马齿苋。
五行俱全“马齿苋”，看起来好处多多，却有5个禁忌
1.孕妇不要喝
因为马齿苋有促进子宫收缩的作用，孕妇和马齿苋是非常危险的，容易刺激子宫收缩，出现流产或者早产。
2.低血糖的人不要喝
有研究表示马齿苋具有降血糖的功效，而对于低血糖患者来说，摄入过多的话，也会加重病情，导致血糖过低，反而影响到血管的健康，所以这类人也是不适合的。
3.不可与油腻食物同食
马齿苋是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，而油腻食物中含有大量的脂肪和胆固醇。如果将两者同食，会降低马齿苋的营养价值，还可能引起胃肠道不适。因此，在食用马齿苋时，尽量避免搭配油腻食物。
4.服药时不要喝
日常生活中，你正好在服用某些药物，那么这个期间也不要饮用马齿苋水，不然很容易会干扰药物的药效，甚至还可能会对身体造成一定的损伤。
5.马齿苋不能多吃
像马齿苋性寒，长期使用的话，也很容易造成体质虚寒的情况，加重身体的负担，导致怕冷、腰膝酸软等问题的出现。所以在平时吃马齿苋的时候，也是要注重控制好量
延伸阅读：马齿苋怎么泡水喝?
新鲜马齿苋泡水喝的话，可以将新鲜的马齿苋清洗干净，然后取15克左右，放在水壶中，注入800毫升左右的开水，泡1~2分钟就可以饮用了，可以重复冲饮，尽量不要让马齿苋一直泡在水中，喝多少倒多少。
干马齿苋泡水喝的话，要将5到10克马齿苋用凉水洗干净，放在水壶中，用适量开水冲涮一下。
倒出冲涮的热水，然后再在注入800毫升左右的开水，浸泡3~5分钟即可倒出饮用，可以将干马齿苋泡在水中，可以冲泡3~5次，然后更换。觉得口感比较苦的，可以待水温稍冷却后，加入适量蜂蜜调味。
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