首页 > 分享 > 全国近7成樱桃来自山东烟台国产樱桃的种植成本较往年有所增加

全国近7成樱桃来自山东烟台国产樱桃的种植成本较往年有所增加

花匠小妙招
2025-10-09 15:54

2021年6月8日 LiuMingYue来源：央视新浪网 441 22

专家免费解答疑问

樱桃市场占有率年年升高，有碾压车厘子之势。其中，烟台樱桃产量达到全国近7成，尤其是福山樱桃，年产量超过全国1/5，因果实个大、外观艳丽，深受90后喜爱。数据显示，每年6月淘宝卖出的樱桃可以铺满2000个足球场，北、上、深、广、杭买的人最多。三月以来，进口车厘子

樱桃市场占有率年年升高，有碾压车厘子之势。其中，烟台樱桃产量达到全国近7成，尤其是福山樱桃，年产量超过全国1/5，因果实个大、外观艳丽，深受90后喜爱。数据显示，每年6月淘宝卖出的樱桃可以铺满2000个足球场，北、上、深、广、杭买的人最多。三月以来，进口车厘子销售进入尾声，取而代之的则是新鲜上市的国产樱桃。眼下正是国产樱桃初上市的季节，物以稀为贵，因为温室大棚产量少且货源地单一，今年樱桃上市价可以说一问就“吃不起”。

目前，国产樱桃的“身价”还未对商超、批发市场中的整体销量造成影响。虽然受自然气候影响，今年樱桃的整体产量减少，但是每天的销售量能达到6000箱，也就是约7万至10万斤樱桃，一些大型商超每天的订购量跟往年相比差别不大。

在成本上，国内樱桃采用大棚、设备种植，相较进口车厘子生产成本更高;在技术上，进口车厘子是采用纯机械分拣，相较人工分拣的国产樱桃，品质好一些;在口感上，国产樱桃比进口车厘子更新鲜，颜色也更好看。

目前上市的温室大棚樱桃，其最大卖点就是新鲜，越新鲜的樱桃价格越高，因此大家都在抢时效。国产樱桃从完成采摘到送进商超，大概需要两到三天时间，如果走电商直营，上架时间则更短。而进口车厘子从国外运到国内市场需要更长时间，口感自然不一样。新鲜是国产樱桃的一大优势，近年来，随着种植技术的进步，国产樱桃在糖度、外形上均有改进。另外，随着樱桃大量上市，后期樱桃价格也会降到30-50元的区间。

温室大棚里生长的国产樱桃早开始批量上市，尽管国产樱桃已经进入销售旺季，但部分水果零售店还是不敢进货。眼下国产樱桃正处于刚上市阶段，樱桃大都来自辽宁大连，部分超80元/斤的身价让很多消费者望而却步，大型超市也因其高昂的价格并未开始引进。

国产樱桃的种植成本较往年有所增加。较往年相比，今年温室大棚里种的樱桃价格确实略高。，一方面是因为今年樱桃种植成本高，用工、物资、肥料方面的费用都有相应提高;另一方面，今年樱桃的坐果率较往年也有所下降，产量没有预期高，这也影响了樱桃上市后的价格。

国产樱桃的价格确实不便宜，甚至超过了进口车厘子。个大、颜色好看的樱桃，零售价能达到100元/斤，也有150元/斤的相比进口车厘子，国产樱桃不用经过那么长时间的冷链运输，品质和口感都更好，这可能也是这段时间樱桃价格贵的部分原因。

想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国车厘子行业市场现状分析及投资前景预测报告》。

中研网公众号

关注公众号

免费获取更多报告节选

免费咨询行业专家

相关深度报告REPORTS

2021-2025年中国竹纤维行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告未来30年的经济社会发展将历经两个阶段：第一个阶段，到2035年基本实现社会主义现代化；第二个阶段，到本世纪中叶把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。作为迈进新时代的第一个... 查看详情

延伸阅读

1如何应对2020年新形势下中国农业保险行业的变化与挑战！12452中国经济基本面稳定，但动力和质量较为不足，农业经济行业发展如何受限？963

大健康产业

猜您喜欢

深圳重金支持卫星及应用产业发展发射商业保险给予最高5000万元资助

我国的微系统技术已有一定进展 2021年微系统产业深度分析及发展研究

中国数字娱乐核心产业规模达6835.2亿元 2021-2026中国视频产业投资规模及战略研究

全国共有民办学校在校生超过5564万人民办教育行业的发展趋势分析

“十四五”生态环境监测规划 2021环境监测设备产品市场结构及规模

青海电网应用自动发电控制系统 2021中国电力信息化市场规模预测

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权，如发现本站文章存在内容、版权或其它问题，烦请联系。联系方式：jsb@chinairn.com、0755-23619058，我们将及时沟通与处理。