园址选好后,即开始进行果园的规划与设计工作,以利定植后各项果园管理的顺利进行。果园的规划与设计包括园区的划分、排灌系统的建设、建筑与道路、防护林等。 园区的划分小区是果园经营管理的最基本单位,小区的划分应根据地形、地势、土壤条件、果园规模等将果园划分为不同或相同面积的作业小区。
平原地建园,小区面积应大一些,一般约6。7公顷,小区一般为长方形,南北向延伸,以利果园获得较均匀的光照。山丘地果园小区面积应小一些,根据地形水平设置,长边与等高线平行,以利保持水土。 附属建筑物与道路的建设附属建筑物主要包括管理房、农具室、贮藏室、包装厂、配药池等,较大的果园配置冷库或冷藏设备。
果园必须进行道路的建设,以利生产资料和果品的运输,道路的多少取决于果园规模和小区的数量,一般由主路、干路和支路组成,主路要求位置适中,贯穿全园,宽6~7米,小区之间设支路,一般宽2~4米,面积较大的果园在主路和支路之间应设干路,便于小型汽车和农机具通过。
道路设置应与防风林、水渠等相结合,尽量少占果园,一般占果园面积的3%~5%为宜。山地果园的道路建设应随地形而异,一般主路可环山而上,呈之字形。 排灌系统的建设灌水系统包括干渠、支渠和输水沟。干渠应设在果园高处,支渠多沿小区边界设置,再沿输水沟将水引入树盘内。
山丘地李园的灌水系统应从上坡按等高线修筑。李园的排水系统有明渠排水和暗渠排水,明渠多沿小区边界设置,山丘地果园应设蓄水设施,排水沟应在梯田内侧。 防风林的建设防风林可改变果园小气候,减轻自然灾害。林带的有效距离约等于树高的25~30倍,林带分主林带和副林带两种,两条主林带相距500米左右,中间为一条副林带。
林带应与主要风害的方向垂直,在我国北方,一般在果园的西北面设置防风林带。
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