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这种常见的“薄荷花”,既能去腥又能防中暑,城里很难买到新鲜的

众所周知,农村遍地都是植物,不管走到哪里都能看到,像在路边、田边、房前屋后都有,尤其是春夏之季就长得更茂盛了,而且这植物的种类也不少,小到野花野草,大到参天大树,看起来就是一片郁郁葱葱的。正是因为农村的植物多,所以空气也很清新,让人感觉特别的舒服。


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而在农村众多的植物中,每一种都是有其存在的价值,有的能入药、有的能当野菜吃、有的能作木材……所以大家可别小看农村的植物哦。像图中这种农村常见的植物,长得遍地都是,而其用途好处就非常多了,既能去腥,又能防中暑,农村人都称之为“薄荷花”,你认识吗?



虽然这种植物叫做“薄荷花”,但它跟比薄荷可是两种不同的植物,只是因为这种植物跟薄荷一样气味浓郁,所以就叫做“薄荷花”了。其实这种植物的学名叫做藿香,又称合香、苍告、山茴香等,各个地方的叫法不同,毕竟这藿香的分布范围很广,在四川、江苏、湖南、广东、浙江等很多地方都有。



说起藿香,其实大家都是不陌生的,因为每年夏天人们都会喝藿香正气水来防中暑,但是这新鲜的藿香很多人就没见过了,而在城里也是很难买到的。不过藿香在农村可是一种很常见的植物,人们都会用来煎水或者加工成香料,像这个农村大妈就剪下一篮子藿香的花穗,晒干之后就能储存起来,用来煮鱼的味道就很好了。

除了作香料之外,藿香还是一种药材,全草均可入药,其药用用途是很广的。像在农村,人们都会用藿香来煎水喝,这样外出就不怕中暑了。不知道有多少小伙伴认识藿香呢?

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