1、基质选择:种植平菇最重要的就是基质的选择了,比较常用的就是用玉米芯了,选择没有发霉的健康玉米芯,和麸皮、木屑、粉碎秸秆、复合肥混合配制而成,
2、装袋杀菌:袋子可以购买专门的袋子,然后把配制好的基质装进袋子里面,压成菌棒然后上蒸汽锅蒸汽进行消毒处理。然后放进密封的环境下,让它慢慢的进行发酵就可以了。
3、接种菌丝:这是比较关键的一步,最好是在凉爽的天气进行接种,接种所需的手套和接种棒都需要经过消毒,高锰酸钾或多菌灵溶液进行涂抹,用接种棒把菌种放进基质上的洞里即可。
平菇在温暖的时候进行种植是比较好的,一般选择春秋两季种植,春季的二月份和秋季的八到九月份都是比较适合菌种生长的。不过现在种植技术的提升,一年四季都是可以进行种植的,通过改善菌房的温度来控制平菇的生长,20-30℃是它最佳的生长温度。
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