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蘑菇种植方法
蘑菇种植是一项技术性较强的工作，主要包括以下几个步骤：
1. 菇房准备
在种植蘑菇之前，首先需要准备好菇房。现在比较常见的菇房是大棚搭建。大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。
2. 养料堆制
蘑菇种植养料的配制是非常重要的一步。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要将粪便晒干、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。
3. 消毒杀菌
养料堆制完成之后，我们需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菇房中，在菇床上铺好。然后将菇房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中，还能对养料进行消毒杀菌，使养料中留下来的都是有益的微生物，这对蘑菇的生长有很大好处。
4. 接种覆土
等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行蘑菇接种了。我们要将养料在菇床上整平，每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种，每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度，那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度，并且要增加菇房的通透性。
5. 出菇管理
出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步，它关系到蘑菇的出菇情况也就是蘑菇的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度，在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可，在浇水的时候，我们要遵循少量勤浇的原则。出菇房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右，在出菇期将温度调高到二十到二十八度左右，这样可以加快出菇的速度。
6. 家庭种植
如果您想在家里种植蘑菇，可以购买一袋菌菇包作为长出蘑菇的基质。将菌菇包打开一个小口透气，其他位置不动，然后喷一些水在里面以维护植株生长所需的温度湿润环境。加入的水分会被菌菇包吸收以备后续使用。需要注意的是，蘑菇不能见光，应放在阴暗潮湿的位置。等待一段时间，您就会发现蘑菇已经长出来了。
通过上述步骤，您可以成功种植出自己的蘑菇。需要注意的是，不同的蘑菇品种可能有不同的种植要求，因此在实际操作中应根据具体情况调整。
