洛川苹果标准综合体第10（苹果质量追溯指南）
ICS.65.020.01
备案号：B30
DB6106
延安市地方标准
DB6106/T195—2022
洛川苹果标准综合体：第10部分
苹果质量追溯指南
LuochuanAppleStandardsComplexPart10applequalitytraceabilityguide
2022-09-15发布2022-10-14实施
延安市市场监督管理局发布
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DB6106/T195—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020规则编写。
本文件由洛川县苹果产业管理局提出。
本文件由洛川县苹果产业管理局归口。
本文件起草单位：洛川县苹果质量安全检验检测中心、洛川县市场监督管理局。
本文件主要起草人：郭军明、张英、秦斌丽、孙焕芝、吕军平、候秀珍、张世侠、张李明、王军、
李永民、白延花、晁先红、刘超、王振龙、刘辉。
本文件由洛川县苹果质量安全检验检测中心负责解释。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈，
我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
标准起草单位通讯地址：洛川县苹果质量安全检验检测中心（洛川县农职中院内），联系电话：
0911-3637055。
本文件首次发布。
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苹果质量追溯指南
1范围
本文件规定了洛川苹果质量追溯的术语定义、追溯体系、信息采集、信息管理、追溯编码、追溯标
识、质量安全问题处置等内容。
本文件适用于洛川苹果质量追溯体系的实施。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注明日期的版本适用于
本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T38574-2020食品追溯二维码通用技术要求
GB/T33993-2017商品二维码
NY/T1761农产品质量追溯操作规程通则
NY/T1762农产品质量追溯操作规程水果
3术语和定义
NY/T1761、NY/T1762、GB/T38574确立的，以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1洛川苹果
取得具有可追溯二维码的承诺达标合格证，并具有洛川产地证明的苹果果实。
3.2追溯二维码
承载苹果果实追溯关键信息的二维码。
3.3承诺达标合格证
洛川苹果生产经营者根据法律法规、农产品质量安全强制性标准，在严格执行现有农产品质量安全
控制要求的基础上，对所销售的
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追溯系统
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