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2019梅花与蜡梅国际学术研讨会

花匠小妙招
2025-10-11 01:14

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SONG Xingrong;宋兴荣;YUAN Puying;袁蒲英;HE Xiangda;何相达;JIANG Bo;江波《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：根据蜡梅苗木、盆栽、切花不同用途对品种要求的不同,对影响品种优劣的35个评价因子进行系统的梳理整合,确定蜡梅苗木、盆栽、切花评价因子分别为20、21和22个.不同用途的蜡梅品种评价有花径、花型、花被片数等15个因子评分标准相同,但内被片颜色、分枝均匀度、节间长度、生长势等部分因子的评分标准存在差异.初步构建了蜡梅苗木、盆栽、切花3套专用型品种评价体系,不同体系各因子的权重值各不一样,但均以中被片颜色权重值为最大,其次苗木是花期长短,盆栽和切花是着花繁密度,再其次均是花径和中被片长宽比,再后苗木依次为花繁密度、内被片颜色、花香等,盆栽为花期持续时间、花香、树形树姿等,切花为花香、花期早晚、花期持续时间等,相互间由于用途不同,权重值排序存在一定差异.

蜡梅; 品种资源; 评价体系; 层次分析法; NI Zhong;倪钟;CHEN Ruidan;陈瑞丹《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：对'香瑞白'梅、'粉月香'梅等8种梅花优良品种进行茎段启动培养的试验研究.通过对消毒方式、外植体取材时间、基础培养基种类以及不同的试验品种探索影响梅花茎段腋芽萌发及生长的因素.结果表明:以'香瑞白'梅的半木质化茎段为外植体,最佳消毒方式为2％NaClo消毒12min;5月中下旬是'Ⅰ-Ⅱ-5'梅茎段培养的最佳时期;茎段启动基础培养基WPM培养基明显优于MS培养基;在茎段启动培养中,不同品种的萌发率和增殖系数具有一定的差异,萌发率和增殖系数均较高的有'粉月香'梅、'送春'梅、'江南朱砂'梅.

梅花; 茎段启动培养; 腋芽萌发; 生长性状; DUAN Meihong;段美红;YANG Yi;杨益;LI Qingwei;李庆卫《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：梅花(Prunus mume)是中国传统的名花佳果.梅花自然分布在长江流域,低温限制其向北的分布.通过高枝嫁接的方式,得到了10组梅花嫁接组合,研究了其在北京地区的自然越冬情况,并对其进行人工低温胁迫,通过相对电导率结合logistic回归方程鉴定植物抗寒性,主要研究结果与结论如下:10组嫁接组合的半致死温度由低到高为'武藏野'/山杏-36.04°C、'丰后'梅/山杏-32.64°C、'武藏野'/李-31.39°C、'丰后'梅/山桃-30.86°C、'美人'梅/李-30.13°C、'美人'梅/山桃-29.93°C、'美人'梅/山杏-29.47°C、'香雪宫粉'/山杏-19.48°C、'香雪宫粉'/山桃-17.38°C和'香雪宫粉'/李-16.96°C.回归方程的拟合度达到显著水平.通过对所有嫁接组合生理指标的测定,结果表明,在低温胁迫下,相对电导率与被试植物的抗寒性呈负相关关系.

梅花; 嫁接繁殖; 抗寒性能; 电导法; Logistic方程; WANG Baozhong;王保忠《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：国花是被选作一国表征的花卉植物,用以反映人民的传统感情.当前,中国是世界上唯一尚未确认国花的大国.提出了国花评选原则和标准,对比了世界127个国家国花的特点;分析了中国优良花卉丰富而导致国花难以确定的原因;回顾了40年国花评选历史.重点阐述梅花牡丹双国花的四大理由(生物学属性、地域分布及应用价值;深厚的社会历史民族基础;完整中国形象和传统文化代表;中华民族精神象征);讨论了梅花牡丹双国花推动实现中华民族伟大复兴的重大意义.最后,提出了科技创新推动梅花产业高质量发展的目标任务、主要内容、实施路线图、实现途径和保障措施.

梅花; 牡丹; 国花评选; 标准体系; ZHANG Yongping;张永平《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：经中国花卉协会批准,2018年第十六届中国梅花蜡梅展览会由上海海湾国家森林公园承办,公园梅园内虽有126个品种的4万株梅花,占地面积2000亩(约1.33km2),但梅园现有植被的布局和空间分布以及交通、环卫等景区资源布置尚不能满足举办中国梅花蜡梅展览会的需要.为此,需要优化改造梅园的整体布局,增加蜡梅种植,调整早、中、晚花期梅花的种植比例;增加室外地景展、室内展台以及盆景、艺术插花等布展场地.通过梅园景观的优化改造,保证了第十六届中国梅花蜡梅展览会的顺利召开,提高了上海海湾国家森林公园的生态价值和审美价值.

梅园设计; 空间布局; 种植比例; 布展场地; LIN Shuqi;林舒琪;CHEN Ruidan;陈瑞丹《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：中国是蜡梅(Chimonanthus praecox)的世界分布中心,有着大量的蜡梅野生分布及人工种植区域,蜡梅种质资源丰富.作为在中国栽培了千余年的传统名花,蜡梅的栽培品种繁多,花文化历史悠久,蜡梅凌寒开放,花期长,花色鲜艳,花香怡人,具有重要的园林应用价值.简要介绍了蜡梅的特性、资源分布、分类体系、同物异名和新品种等内容,对蜡梅的园林应用展开初步研究,探讨蜡梅产业的现状问题及发展建议,以期为相关研究提供参考.

园林设计; 蜡梅配置; 品种资源; 苗木栽培; YUAN Puying;袁蒲英;SONG Xingrong;宋兴荣;HE Xiangda;何相达;JIANG Bo;江波《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：通过绿茶加工工艺优化与改良,初步形成了蜡梅叶茶的加工工艺技术.产品符合国家袋泡茶标准,颜色墨绿油润,汤色金黄、清澈明亮,香气鲜爽清高、浓郁持久,口味清香醇厚,叶底鲜翠绿亮.含有对人体有益的氨基酸17种,氨基酸总量达19.5％,同时含有较高量黄酮2.28％和少量硒,对防治心脑血管疾病、降三高、保肝护肝、防衰老、抗癌、抗氧化、美容养颜、延年益寿和增强人体免疫力等有重要作用,具有较高的营养保健价值,开发应用潜力大,为今后蜡酶叶茶的生产加工提供理论依据和技术支撑.

蜡梅叶茶; 制作工艺; 化学成分; 保健功能; GAO Jianhua;高建华;LI Changwei;李长伟;HUANG Chao;黄超《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：梅花原产自中国南方,在中国已有3000多年的栽培历史,由于长期栽培,变异较大,其品种繁多.目前关于梅花观赏性状的研究并不多,通过观测评估试验,详尽调查南京梅花山现存绝大部分品种在盛花期间的花器结构,之后从中选择具有代表性的56个品种为观察研究对象.通过2年的时间,记录并拍摄保存每个种源的花器官特征,筛选出了有较高观赏价值的品种,旨在为梅花的推广应用及繁殖育种提供参考,同时也希望能够提升人们对梅花的科学认知和艺术鉴赏修养.

梅花; 优良品种选育; 花器官; 鉴赏价值; CHEN Anran;陈安冉;DING Mingjun;丁明君;WANG Baogen;王保根《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：梅花入馔在中国有着悠久的历史,自殷商至清代、从宫廷到民间均有相关的饮食记录.以梅花制作的菜肴不仅具备丰富的营养价值和保健功效,而且成品造型多清新高洁、富有审美情趣,同时含有风雅的人文内涵,是众多花馔中不可或缺的一类.梅花的主要食用方法包括生食、做主食、制作饮品、汤类、腌制小菜和做辅料点缀等,主要菜品有梅花粥、梅花汤饼、蜜渍梅花、生拌菜和暗香汤等.现代社会以梅花直接入食者较为少见,而以梅花形、色、香元素为主制作菜肴的梅花宴逐渐发展成型,整场宴席在延续古法制作的基础上创新开发了许多新颖的菜样,令人们在赏花的同时也能品尝到新鲜的梅花菜肴,体验沉浸式的梅花之旅.梅花饮食市场前景广阔,将为景区带来更大效益.

饮食文化; 食用方法; 菜品类型; 梅花宴; XUE Song;薛松;NI Zhaojun;倪照君;QIAO Yushan;乔玉山;SHI Ting;侍婷;GAO Zhihong;高志红《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：叶绿体基因组是研究进化关系的理想基因组.为了获得最适合梅(Prunus mume)叶绿体提取及测序方法的方案,以梅品种'龙眼'新鲜幼叶为试验材料,比较叶绿体试剂盒,高盐-低pH配合Percoll密度梯度以及改良高盐-低pH3种方法分离叶绿体的效果.结果表明改良高盐-低pH法提取梅cpDNA的OD260/OD280值为2.043,质量浓度为5286.4ng/ul,是3种方法中最适合梅叶绿体提取的方法.此外,通过比较直接与拼接2种测序方法得到的'龙眼'梅叶绿体基因组差异,发现两者的显著差异为直接测序法测得基因组在IR区112～118kb区间有一段冗余序列,基因组重排相似度高于99％.综合考虑,梅叶绿体最佳提取方法为改良高盐-低pH法,直接测序法获得的信息量较大但增加了提取叶绿体DNA的成本.

梅叶绿体; 分离工艺; 基因组测序; 进化关系; MAO Jingtian;毛景天;MAO Qingshan;毛庆山《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：中国传统文化讲究“诗中有画,画中有诗”“诗画一律”.其中以马麟的《层叠冰绡图》为例,尝试用宋代不同名人的梅花诗词来解读这幅宋代的梅花名作,从多角度解析“画意”中的“诗情”.对画作的理解可谓“仁者见仁,智者见智”.不同的心境会带来不同的感受,不同的生活经历会带来审美的差异.卢梅坡赞扬梅花的“生气”,李清照、林和靖歌咏梅花的“清气”,苏轼、陆游崇尚梅花的“骨气”.他们以自己迥异的人生经历、独特的人生感悟,从不同的审美视角来诠释“梅格”,全方位解读梅花,体味其中的审美意趣.“诗品出于人品”,欣赏美和创造美是同一境界.

花卉画; 梅花题材; 宋代诗词; 审美特征; FAN Hui;范卉;LI Changwei;李长伟;GAO Jianhua;高建华;DING Mingjun;丁明君;YANG Bo;杨波《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：梅,集色、香、姿、韵于一身,可谓中华绝品,是插花艺术的好选材,在中国传统插花艺术发展史中有着举足轻重的地位.在中国,梅插花艺术有着悠久的发展历史,技艺醇熟,其丰富的花文化与中国传统插花艺术关系深厚,在中国传统插花艺术中有着广泛的应用和丰富的表达,对中国传统插花艺术影响深远.但现在随着外来文化的影响,在吸收借鉴外来文化的同时该如何继承、发扬与创新传统梅插花艺术,如何做好其未来的发展,这都是值得关注的问题.

梅插花; 花材选取; 插花技艺; 花文化; CHENG Jie;程杰《2019梅花与蜡梅国际学术研讨会》

摘要：2019年7月,有关花卉组织发起征求国花意见活动,引起社会广泛关注.如何秉公办事,将有关活动纳入法制化的轨道,争取评选过程公正合理,评选结果合法权威,是今后此类活动应首先解决的问题.中国是世界文明古国、人口大国,也是世界花卉植物资源最为丰富的国家,中国国花应能充分反映中国花卉植物资源特色,完整体现中国历史文化传统,充分反映最广大人民群众的意愿.陈俊愉先生将牡丹、梅花并为国花的“双国花”主张能充分体现这些理念,是最为通达合理的意见.此外,考虑到国花应有草本植物作为代表,菊花与牡丹、梅花并为国花即“一国三花”也是十分合理的选择,值得考虑.

国花评选; 欣赏价值; 开花时长; 环境适应性;