各品种可食用玫瑰玫瑰品种很多原始的品种包括野生玫瑰共有 250 种不同种类, 而混种与变种则有成千上万种。主要分观赏玫瑰和食用玫瑰两种。前者花型大, 颜色艳丽, 多为情人节所用。后者花型小,主要用于玫瑰精油提炼,玫瑰露,玫瑰酒,玫瑰酱等。中国食用玫瑰主要品种: 国家轻工部规定可以食用的阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰进口的可食用玫瑰种类主要有: 引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”( 实为突厥蔷薇) 、法国千叶玫瑰(实为:百叶蔷薇)。如今市面上所售均为干花蕾,且基本上都是苦水玫瑰,少量的有一部分保加利亚玫瑰。二者主要区别是花蕾大小和花蕾颜色,前者小,为紫色花蕾,后者大为粉红色花蕾。食用玫瑰花有很多药理功效: 功效一:女生常泡玫瑰花茶来喝,对于缓解经期情绪不佳、肤色暗淡以及痛经症状有一定的作用。这是因为, 根据中医的观点, 玫瑰花味甘、性温, 有明显的理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效。另外,由于玫瑰花的药性非常之温和,可以温养人体内的心肝血脉、舒发体内的郁气, 并有助于镇静、安抚以及抗抑郁。面对强大的工作和生活压力, 应
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