软籽石榴优良品种
目前在国内推广的真正的软籽（核）石榴品种，只有突尼斯软籽、中农红软籽、胭脂红软籽。
（一）胭脂红软籽石榴品种
1.品种来源：从突尼斯软籽品种芽变中选育而来。
2.品种特点
（1）优点
①果实外观漂亮、品质好、商品价值高。果皮浓红色，果面光洁；果实圆形，最大果重1100克，平均450克左右；籽粒浓红色，籽核特软，百粒重平均55～65克，可食率51.5％，风味甜适口，可溶性固形物含量18.5％左右，含糖量13.68％，含酸量0.20％，维生素C7.84毫克／100克，每千克含铁3.18毫克、钙54.3毫克、磷416毫克。
②树形好、宜密植。树冠自然圆头形，树形紧凑，枝条密集，树势中庸；成枝力中等，幼枝浅红色，老枝灰褐色，枝条绵软，刺枝少、绵韧；幼苗直立性较强；幼叶浅红色，成叶深绿，长椭圆形，长7.5～8.5厘米，宽4.0～4.5厘米，叶较大、色较浓。花瓣红色5～6片。
③结果率高。该品种雌雄同花，总花量较大，完全花率较高，坐果率62.5％。果实成熟期比突尼斯软籽品种早7~10天。
④丰产性好。扦插苗栽后二年见花，三年结果，单株4千克以上，第5年单株产量达15千克以上，逐渐进入盛果期。10年生大树单株年产量超过30千克。
（2）该品种缺点
①抗寒性较差，与突尼斯软籽品种抗寒性基本相同。
②成熟后如果采收不及时，果肩部易出现细小裂纹，遇雨失去鲜红光泽，可采用白色木浆纸袋套袋，成熟采收前10～15天去袋，效果很好。
3.栽培技术要点
适宜在秋季落叶后和春季的3月上中旬栽植，适宜栽植密度：行株距可采取3米×2米、3米×3米和4米×3米等多种形式。树形宜采用单干疏散分层开心形、单主干自然圆头形。需肥水量比较大。
（二）突尼斯软籽石榴品种
目前，我国栽培面积较大、推广栽培范围较广的软籽石榴品种，就是该品种。
1.突尼斯软籽石榴品种来源
2.突尼斯软籽石榴品种特点
（1）优点：
①果个大而均匀：果个大，平均单果重406克，最大700克左右。
②果形漂亮美观：果实近球形，成熟时果皮底色青黄色，阳渐变为红色，果皮光洁明亮，阳面有鲜红条纹。
③果实品质优：果皮较薄；可食率达61.9%；籽粒大，百粒重56克，鲜紫红色；核特软可食，肉汁占91.4%；可溶性固形物15.5～17%；口感好，味甜，品质特优。
④成熟期适中：在河南中部地区，9月中下旬成熟，适逢国庆、中秋两大节日期间，符合消费者中秋消费石榴的习惯，市场畅销，价位较高。
综合评价：品质特优，籽粒种核特软可直接咀嚼吞咽，基本无渣，被称为可以喝着吃的石榴，是目前国内软籽石榴品种中籽粒软核特性最突出的品种；长势较旺，萌芽力强，枝条比较柔软，难以形成比较明显的主干；抗旱性强；适生区产量比较稳定，5年生平均株产50斤以上；对土壤要求不严；成熟期适中；抗病性中等。
（2）缺点
①抗寒性差，冬季易受冻害。
②采后耐贮性差。
③枝条细密、柔弱、下垂，修剪不善，易形成“披头散发状”，不易形成主干，整形相对困难。
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